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プロフィール

ゆち(木内由紀)

Author:ゆち(木内由紀)
[フードクリエイター]
栄養士/製パン講師/フードコーディネーター
4年間のワシントンDC生活を経て,2014年日本へ帰国しました。
引き続きうちのご飯をお届けします。
過去ログにはアメリカでも作れる日本の家庭料理、たくさん掲載あります。

●大塚食品ボンカレーレシピ掲載中。

●産経新聞 エッセ レシピ 2014年9~掲載中

●月間でレシピを掲載していました(ワシントンDC)。
§ワシントンDC日系コミュニティ ー新聞[CAPITAL]
§ワシントン日本商工会・[会報]

●クックパッド
§教えて!料理のコツ・ヒント
みなさんの疑問にお答えしています。

年齢:昭和40年代生まれ
性別:女性 (東京都在住)
趣味:新作レシピを考える事
好きだったこと:水泳・水上スキー
家族:夫、元気すぎ男児2人

資格:フードコーディネーター*製パン講師
    栄養士

◆質問やご感想、お仕事のご依頼はまでどうぞ。
数日中にお返事させて頂きます。

フードソムリエ


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2009年04月14日(火)

楽しい撮影な1日♪



こんばんは♪タイトルが珍しく食べ物の名前ではないのですが、、、

今日は、1日楽しい撮影でした♪


すみませんレシピではないですが。。。。。





お家の撮影からはじまって、、、たくさんの素敵な男性取材陣に囲まれ、テンションが高くなりすぎ、、、この頃からず~~っと胃がシクシクと痛んでいた訳で苦笑い。。。





照明さんが、私のカメラで、私を撮って下さってました^^ありがとうございます!!







キッチンスタジオでお料理をず~~~~~っと撮って頂いていた時間は、かなりの緊張で、、、手が足はブルブルだし、胃はもっともっと痛いし汗(だらだら)、、、

あ~~~~情けない状態だったんだろうな~~と。。。戻れる事なら、もう一度あの時間に戻ってやり直したい・・・

とにかく楽しい1日は「はっ!」と言う間に過ぎて行ってしまいました。
I岡ディレクターさん、Oさん・・・他たくさんのカッコいい~優しいスタッフのみなさま、大変お世話になりました☆


オンエアは来週木曜日。またお知らせさせて下さい。




nyakkiホッと気持ちのいい今夜、春らしい~暖かな日が続いてますね♪
寒がりな私も。。。今までより1枚薄着で過ごしてます
明日はレシピUPしまぁす~~











色付きアスタリスク( ゚3゚)ノ5sBold-CosmosPink(白-薄い背景用)色付きアスタリスク( ゚3゚)ノ6s-Blue(白-薄い背景用)いつもお料理パワーをどうもありがとうございます~♪(オウエンヨロシクッ~)
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(アイコンをクリック↑で「ゆちのお料理実験室」にワンポイント☆というシステムになっています。応援どうぞ宜しくお願いしま~すっ


○o。。o○o。。○○o。。o○o。。○○o。。o○o。。o○o。。o○o。。
今日も遊びに来て下さって、ありがとうございますっ!とっても嬉しいです♪♪ ゆち
○o。。o○o。。○○o。。o○o。。○○o。。o○o。。o○o。。o○o。。

コメント

カレーライス

今日TVten!拝見しました。プロのシェフとの対決、どっちもおいしそぅって・・
私的には、ご飯のおかずは断然パリパリ麻婆豆腐!!

いきなり感想言ってしまって申し訳ありません。
(*σ.σ) ポッ
私は、小3と小6の息子を持つ主婦です。
ご自宅での夕食風景がカレーライス。ホントおいしそうでした。
TVでブログを出していると聞き、あのカレーライスのレシピ載ってないかなぁってお邪魔した次第です。
ブログ内検索で、カレーライスで検索したのですが載ってなく、私も子どももカレー大好き家族なので是非レシピを教わりたくコメントさせてもらいました。
レシピの中に是非カレーライス入れてもらえれば、とってもうれしいです。
失礼の程お許し下さい<m(__)m>

◆yumiさん~
昨日は、お恥ずかしいところを見られてしまいました、、ありがとうございました。
さっそく、遊びにいらして下さって、なんとも言えない嬉しさです!!

うちは1年と4年生のご覧のとおりのギャングなので、yumiさんはお母さんの先輩ですね~~♪ウレシイ~~

カレーはうちも皆の人気者で、この日も撮影があったので、朝作っておいたもの、、
仕上げはル~ですよ~^^

ざっとですが、、、完熟トマト2個(ホールトマト缶)と小松菜1束、セロリ1本、にんじん、牛肉、オイスターソース、ローリエ、ガラムマサラ。。。
これが必ず入る具。
あとはその時々で残っているお野菜何でもなんですよ~
水は少しだけです。
「うちのカレー」で検索すると昔に作ったのが出てきます。よかったらご参考にしてください♪~^^
ちなみに、私はジャワカレーが大好きデス^^
yumiさんはお気に入りのルーありますか~~?
スパイスを混ぜ合わせて作る以外は、他にあまり浮気した事がないので、実はいろいろな味を知らなかったりするんです^^;。
美味しいルーがあったら是非教えて下さいっ♪
あんなズッコケ私ですが、、これを機に仲良くしていただけたら嬉しいです~

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