この前キャラメルを作った数日後に作ったパン。
ちょっと好評だったので、、、やっとUPします。


生地に、真ん中に、トッピングに。。ととにかくキャラメルの香りでいっぱい～な幸せパンです。





■たっくさんキャラメルのパン■

材料【直径8㎝のカップに10個分】

・強力粉：：：：：３００ｇ ・砂糖：：：：：：３０ｇ ・塩：：：：：：：６ｇ ・ドライイースト：６ｇ ・バター：：：：：３０ｇ ・卵：：：：：：：２５ｇ ・牛乳：：：：：：１７０ｇ ・キャラメルチョコチップ ・キャラメル（4個使用） ・キャラメルシロップ＋粉砂糖 [抹茶生地は粉300ｇに対し、抹茶大さじ１強加えてこねあげたものです。]

広げた生地の芯に細く棒状に伸ばした生キャラメル、そして全体にキャラメルチョコチップを広げクルクルと巻き、カット。
溶けて底に流れちゃうだろうな～って思っていた芯のキャラメルが、
焼きあがりに溶けて出てきたのは計算外で、ちょっと可愛い焼きあがりが嬉しかったりして♪

更にキャラメルアイシングを少々、、これってすんごく甘そう？だけれど、それがちょ～ど良い甘さ♪
お惣菜パンの後にデザート感覚にも＾＾

キャラメルの風味に包まれ幸せになるパンです。
どっちかと言うとお惣菜パンがすきな兄ギャング、、そして主人にも大好評で、、ｲｴ～ｲ！と私＾＾



端っこに見えるのは、抹茶と大納言のパン。緑色の抹茶生地に大好きな大納言かのこをたっぷり。

実は、この大納言、パンに。。。と思って500ｇ入りを買っておいたのに、「もうう少し、もう少し、、、」って自分のおやつにしているうちに残りわずか、、
慌てて計画通りパンにも使ってあげました。

上に出てきた大納言焼きあがり、ちょこっと固い食感になってるのが、すごく気に入った私です♪






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