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プロフィール

ゆち(木内由紀)

Author:ゆち(木内由紀)
[フードクリエイター]
栄養士/製パン講師/フードコーディネーター
4年間のワシントンDC生活を経て,2014年日本へ帰国しました。
引き続きうちのご飯をお届けします。
過去ログにはアメリカでも作れる日本の家庭料理、たくさん掲載あります。

●大塚食品ボンカレーレシピ掲載中。

●産経新聞 エッセ レシピ 2014年9~掲載中

●月間でレシピを掲載していました(ワシントンDC)。
§ワシントンDC日系コミュニティ ー新聞[CAPITAL]
§ワシントン日本商工会・[会報]

●クックパッド
§教えて!料理のコツ・ヒント
みなさんの疑問にお答えしています。

年齢:昭和40年代生まれ
性別:女性 (東京都在住)
趣味:新作レシピを考える事
好きだったこと:水泳・水上スキー
家族:夫、元気すぎ男児2人

資格:フードコーディネーター*製パン講師
    栄養士

◆質問やご感想、お仕事のご依頼はまでどうぞ。
数日中にお返事させて頂きます。

フードソムリエ


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2009年01月01日(木)

☆新年明けましておめでとうございます☆

20090101174608
明けましておめでとうございます

浦和から長野へ移動、浅間山を眺めながら、大豆からお母さん手作りな絶品お豆腐を囲み、賑やかな新年を迎えております☆


ちょこっとづつですが、小さな輪で楽しくパン作りをはじめた昨年に続き、今年はもちょっとだけ大きな輪になるといいな~☆
と、私の今年の目標!

皆さんはどんな目標をたてましたか?

皆さんにとって、今年が素敵な年になりますように。
本年もどうぞ宜しくお願いし致します。 ゆち@携帯より更新
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