チーズチーズなベーグル

近くを通ると必ず寄るお気に入りなベーグルやさん。
いつも選ぶのはチーズ。それと中にカスタードが入ってるチョコのベーグル。。。
美味しいんですよ、これが、、、




■チーズチーズなベーグル■

材料【６個分】

・フランスパン専用粉：：：：：１４０ｇ ・薄力粉：：：：：：：：：：：６０ｇ ・蜂蜜：：：：：：：：：：：：小さじ２ ・粉チーズ：：：：：：：：：：１５ｇ ・塩：：：：：：：：：：：：：３ｇ ・ドライイースト：：：：：：：２ｇ ・バター：：：：：：：：：：：８ｇ ・水：：：：：：：：：：：：：１２０ｇ ・チェダーチーズ

この前作ったベーグルは、大好きなチーズたっぷり、生地にもお化粧もチーズ。。。もっちりモチモチに大好きなチーズ、、やめられません〜。

ベーグルやさんのベーグル、それはそれは美味しいけれど、やっぱりお家で焼きたてのベーグルはこれに負けず劣らず美味〜〜〜〜〜
カリッカリに焼いたベーコンに、ピクルス、サラダにマスタード。。。サンドウィッチにも最適です！

粉消費の為にフランスパン専用粉で、少し生地が柔らかかったけれど、次の日にもこの食感が味わえたのは柔らかさのお陰かな〜〜〜♪



今度はチョコ、、作ろっと。


いつもお料理パワーをどうもありがとうございます〜♪

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鼻水たら〜〜っとしてる私です。今日は１日マスクつけてました。。
あ〜〜暖かくなっとくれ〜〜〜

今日も遊びに来て下さって、ありがとうございますっ！とっても嬉しいです♪♪　ゆち
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