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ゆち

Author:ゆち
お料理大好き!
家族の笑顔が大好き!
出来損ないだけど栄養士(^^)v
皆様に元気パワーをお届けしまぁ〜す。
職業・・・・お料理大好き主婦
年齢・・・・3?才
性別・・・・女
特技・・・・水泳・水上スキー
家族・・・・夫、ギャング2人
*2006秋フードコーディネーターの資格を取得*


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是非、遊びに来て下さいねっ。


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2008年03月05日(水)

ごまだれ


うちでは、玉ねぎごまドレと競争して減ってゆく、ごまだれ。
出てくる場面場面でお顔が違います。
七変化な万能だれです^^




■ごまだれ■

材料

・練りごま(白):::::大さじ3
・醤油::::::::::大さじ1
・砂糖::::::::::大さじ1
・酢:::::::::::大さじ1+1/2
・ごま油:::::::::小さじ1
・すりごま::::::::大さじ1


作り方

材料を全て合わせるだけ〜〜



レシピ書くほどのもんじゃないです^^;。。。

昨日はチンしたたっぷりのキャベツとボイルした豚肉と。
そのまま使って大活躍!
だし汁やお酢でのばしてドレッシングに、ごま油多めにラー油味もくっつけてバンバンジ〜〜に、
ボイルしただけのお野菜と胡麻和えに☆☆お鍋のお供にも。

お魚やどんなお肉にも合いますよ〜。うちのお助けだれです。

↑写真は牛肉と。季節の香味野菜た〜〜っぷりとがいけます!!



今日は兄ギャングが遠足だったので、チビも海苔巻き。

大雪が舞い散る嵐のような中、、往復2時間徒歩。平気な顔して帰ってきました。。。子供って、、、

あ、、チビは明後日遠足だわっ〜〜〜。



jumee☆snowman2Rいつもお料理パワーをたっくさんありがとう〜〜♪

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○o。。o○o。。○○o。。o○o。。○○o。。o○o。。o○o。。o○o。。
今日も遊びに来て下さって、ありがとうございますっ!とっても嬉しいです♪♪ ゆち
○o。。o○o。。○○o。。o○o。。○○o。。o○o。。o○o。。o○o。。

コメント

ゆちさ〜ん、お久しぶりです☆・゚:*(人´ω`*)
お元気ですか〜?
私は・・先週から長男とともにカゼでダウンしていたのですが、ようやく回復してきました!ここ数日、カゼのせいでま〜ったく鼻がきかず、何を作っても「おいしくなぁ〜い・・」と息子に言われ続けてヘコんでいましたが!このゴマダレでリベンジ決定です!!
わ〜い☆だいすきなゴマ〜 早くつくりたぁい♪

こんな時期に遠足なんですね。さすが関西、こちらではちょっと考えられない(^^;

さすがゆちさんのお弁当、おいしそう!ギャング達幸せだね(^▽^)

うちの小学校も遠足だったよ〜〜〜
だから kakoは外回りだったので 今日はお弁当5個作っちゃったよ(笑)
大雪降ったからkakoもあせっちゃったよ・・・・・
でも元気に帰ってきたから安心したけどね・

ごまだれ大好きです〜♪
いつも市販品を買っちゃうけど、
手作りしておけばいろいろ使い回せそうですねっ☆
お弁当もおいしそう。遠足弁当も作るのかな?

↓のクロワッサンもこんがりおいしそう〜!!!
焼きたてはほんとサイコーですよね♪

ゆちちゃん、こんにちは♪
我が家もごまだれ大好きだよ〜
黒胡麻、白胡麻、すり胡麻・・・ごまだらけかも^^*
何でもごまかけて食べたい感じだもん。
美味しいよね★

子どもってホントに元気だよねっ。
昔は自分もそうだったんだろうけど^^
うちの娘も毎日、公園行って帰ってきやしないわぁ(笑)

◆めぐちゃ〜んっ
わぁ、、めぐちゃんもうよくなったの〜??
そうなんだよね!鼻が利かないとま〜〜ったく悲しい事に
なっちゃうんだよね〜〜。
私も前に副鼻くう炎になった時、、悲しくって
耳鼻科の先生に、ご飯が作れないんですぅぅ〜〜って
相談しちゃった〜〜♪

花粉は大丈夫かな〜?お大事にね。めぐちゃん♪



◆みぃさまぁ〜っ
そっか〜長野ではお別れ遠足には行かないのかな〜?
結構全国的にこの時季は、お別れ遠足なんだよ〜〜。

「はぁ〜遠足楽しかった〜〜」って帰ってきたよ^^

◆kakoちゃ〜ん
ほんと!あの大雪吹雪、、、ちょっとビックリだったよね〜

でもあの中、1時間山道歩いて帰って来たんだって〜
子供はすごいなぁ〜って思いながら、
先生は大変だな〜〜〜ってね^^

Kakoちゃん、外回り、ご苦労さま♪



◆パン子さぁ〜ん
さすがに連続で海苔巻きもなにかなぁ〜〜って思って、
チビの遠足は、お顔のおにぎりにしました。

クロワッサンお家でもつくりました〜〜。
なんだか1日じゅう生地触ってた感じ。。
1人で没頭しながら作ってるあの時間が楽しいですね^^

◆な〜さぁ〜んっ
ははっ〜〜〜!!うちも一緒いっしょ〜〜〜
公園行って、帰ってきやしない。。

まぁ、良くこんなに寒いのに、、、って感じだよね〜〜
ちょっと飽きれてます^^;

ごまも一緒よ〜〜^^白黒、すり、練り^^。。
ごま美人だねっ^^私達って〜〜〜^^;

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