みんなでランチ

今日は、お友達がいっぱい来てくれました♪
今日のランチは、みんなに「ありがとう！！」の気持ちをﾀｸｻﾝ詰め込んだつもりな、「ありがとうランチ」でした。




■みんなでランチ■

♪メニュ〜♪

◎生ハム＆バジルトマト、フレッシュチーズ添え ◎グリーンサラダ、玉ねぎゴマドレ ◎里芋のガレット ◎豚の角煮、柚子胡椒チーズのせ ◎ジックリきのこと葱の春巻き ◎ビックリマカロニのぺペロントマト、パルミジャーノ ◎くせになっちゃうかぼちゃのサラダ、栗入り ◎黒糖の生姜焼きキッシュ、ちょこっとエスニックな香り ◎シーフードなカレーおこわ ◎たっぷりフルーツヨーグルト（Ｒﾏﾏお手製♪） ◎大好きなケーキ屋さんのロールケーキ（みんなからお土産） ◎大好きなパン屋さんのバケットと色々パン（みんなからのお土産） ◎紅茶＆コーヒー

作り方

【】生ハム＆バジルトマト、フレッシュチーズ添え ・自家製バジルオイルにトマトと生ハム合わせてクレイジーソルトで調整、ちぎったフレッシュチーズと。 【】グリーンサラダ、玉ねぎゴマドレ ・ルッコラ、水菜、サラダほうれん草とフライドオニオン、玉ねぎごまドレ 【】里芋のガレット 【】豚の角煮、柚子胡椒チーズのせ ・いつもの角煮にクリームチーズと柚子胡椒を合わせ練ったものをトッピング 【】ジックリきのこと葱の春巻き ・たっぷりのしいたけとエリンギをじっくり炒め、白髪葱とチーズを巻いたもの 【】ビックリマカロニのぺペロントマト、パルミジャーノ ・おお〜〜きなシェルのマカロニを、たっぷり鷹の爪とにんにく、ホールトマト、ローリエ、オレガノで煮詰めたおソースに絡めて。ﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉﾚｼﾞｬｰﾉﾁｰｽﾞと。 【】くせになっちゃうかぼちゃのサラダ、栗入り ・いつもの、かぼちゃのサラダ、栗の甘露煮入り 【】黒糖の生姜焼きキッシュ、ちょこっとエスニックな香り ・黒糖の生姜焼きキッシュ、クミンの香り入り 【】シーフードなカレーおこわ ・帆立、海老、たこ、はまぐり入り、カレー中華なおこわ

メニューは定番中な定番から、実験メニューいくつか。。。写真は全部撮れてなくって、、、
きちんと計量もしないで、作ったので、今日は大まかに書いて置きます♪

いっつも、みんなが帰ってしまってから、思うこと、、「あ〜〜みんなくつろいで貰えたかなぁ〜〜？」「お腹いっぱいになったかなぁ〜？」
なんだか大慌てしていた自分が恥ずかしく、反省。。。

声にだして、「ありがとう」って言えなかったけれど、伝わったかなっ？

ホントに気持ちの良い、心地の良いみんなと一緒に過ごした時間、、あっという間だったわぁ！
久々で楽しかったな〜〜☆

暖かいお友達を持てたこと、、仲間に巡り合えた事。感謝の気持ちでいっぱいなんだよ〜☆
どうもありがとっ。みんな、、、




いつもお料理パワーをたっくさんありがとう〜〜♪

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今週も１週間おつかれさまっ〜〜♪みなさん、、楽しい週末をお過ごし下さいねっ。

今日も遊びに来て下さって、ありがとうございますっ！とっても嬉しいです♪♪　ゆち
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