毎年、年末になると、バタバタ～～っとしていて、忙しい、忙しいと後回し(^_^;)、、結局新年に持ち越してしまう大掃除。。
今年はｃｏｒｏさん見習って、今からすこ～しづつ、、って思って、気持ちの良い朝、今日は網戸掃除に決定！！
お腹ペコペコになったそんな今日の私ランチは、野菜室の残り物で、、、

じっくり炒めた長ネギは本当に香ばし甘くって美味しいんです♪



■長ネギとトマトのチャーハン♪■

材料【おとな大盛り１人分】

・長ネギ：：：：：１／２本（５０ｇ） ・にんにく：：：：少々 ・トマト：：：：：中１個 ・ベーコン：：：：４０ｇ ・中華だし：：：：小さじ１／３ （半ネリタイプ） ・ご飯：：：：：：２３０ｇ ・塩：：：：：：：ひとつまみ ・味噌：：：：：：小さじ１弱 （お家のお味噌加減で調整してください）

作り方

【１】フライパンにオリーブオイルとにんにくのすりおろしを加え、火にかけます。 にんにくの良い香りがしてきたら、粗くみじん切りにしたネギを加え炒めます。 【２】弱火から中火で木ベラで混ぜながらゆっくり炒め、ネギの表面がうっすら茶色に変わってきた頃、５ｍｍ角に切ったベーコンを加え炒めます。 【３】１～２ｃｍ角に切ったトマトを加え、フライパンを揺らしながら炒め、中華だし、味噌は（フライパンの端で延ばし）を加え具に絡ませます。 【４】具は端っこに寄せ、ご飯も加え押し付けるよ～に炒め、全体を合わせできあがり～～～

少しは兄ギャングのおやつに。。。なんて思いながらも、、モリモリと食べていたら、兄ギャングのおやつはすっかり無くなってしまいました(^_^;)。。。

私は、秋に必ず太ります、、この気候の心地よさ、私に食欲を増進させてくれてしまう。。(--;)
あ～～～こんなに食べなければよかった～～。と苦しくなってから何度も後悔している最近です。。。

トマトの酸味にネギのあま～い香ばしさ、お味噌の風味。。。。。はい、、私の負けです。

明日っから気をつけよう。。



小さい頃から（あ、、今でも充分ちっちゃいけれど、、）パズルが大好きなチビギャング♪
最近は108ピースのお気に入りパズルを３０分もしないうちに完成させちゃう。。
完成させては崩し、また作り、、、

さすがに飽きてきたのか？？
「ドラえもんのパズルだして（これ200ﾋﾟｰｽ）～～～！」
朝、幼稚園に行く前と、帰ってきてお風呂に入るまで、、、完成、、
「それじゃあもう１回作るから～～！」完成してすぐに崩そうとするから、「ちょっとまってぇ～～～～！」

だってね、、この前は家族皆で作ったのに(^_^;)。。。

すごいな子供って、、、もったいないから崩す前に
、、、



お料理パワーをたっくさんありがとぉ～～




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今日も遊びに来て下さって、ありがとうございますっ！とっても嬉しいです♪♪　ゆち
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