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たっぷりベビーリーフ＆ベーコン

帰省から戻っての冷蔵庫、もちろんスッカラカン？？って思ったら、、
帰省する前日に農協の直販場で買っていた、根っこ付きのほうれん草や小松菜、水菜などのベビーリーフが。。。。タッパーに保存されたまま残っていました(--;)。
恐る恐るタッパー開けてみたら、なんど、、グリーンもぴぃ～んと張った葉も健在＾＾！！
根っこ付きだったし、採り立てのベビーリーフだったからかな＾＾良かった良かった。。
本当ならサラダでバリバリっと、、いきたいところだけれど、ベーコンと一緒にオリーブオイルでソテーして、、家族で分け合って朝食です。。。。



■たっぷりベビーリーフ＆ベーコン■

材料【３人分】

・オリーブオイル：：：：：：大さじ１～２ ・ベビーリーフ：：：：：：：９０ｇ ・ベーコンスライス：：：：：２枚 ・だし醤油：：：：：：：：：小さじ１ ・炒り胡麻：：：：：：：：：適量

作り方

【１】フライパンにオリーブオイルを熱し、２ｃｍ幅に切ったベーコンを加え炒めます。 【２】ザックリと切ったベビーリーフ（青い葉のお野菜などなど、、どんなお野菜でも美味しいです）も加え、だし醤油を廻しいれます。火の通し加減はお好みで～。 出来上がり！たっぷり胡麻を振りかけます。温野菜のサラダ感覚で。。沢山いただきましょぉ～～

ＹＯＭＥちゃんが作ってくれた、蓮根の黒黒炒め、、、、ベーコンと大好きな胡麻が一緒になっていて、とっても美味しかったから♪♪
早速実践♪♪ベビーリーフと一緒もいいねぇ～～っ☆

にんにくを少しプラスしたり、バルサミコをちょこっと入れてイタリアンサラダ感覚でも良かったかなっ～～。

これに、納豆、お味噌汁、、ささっとご飯だけれど、久々に家族揃っての朝ごはん♪美味しかった＾＾


楽しかった春休みの思い出、たっくさん詰め込んで、、今日から２人とも、ひとつお兄さんクラスに進級
たくさんの良い思いでが残る年でありますように☆☆



たくさん元気を貰ってます！いつもランキングの応援どうもありがとう☆

みんなあってのランキングだとホントにホントに嬉しく思っています！！


（アイコンをクリック↑で「ゆちのお料理実験室」にワンポイント☆というシステムになっています。応援どうぞ宜しくお願いしま～すっ

　



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今日もいらしてくれてありがとうございます。とぉっても嬉しいんです、、　　ゆち
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• | 2007-04-09 | 
• お野菜料理
•  | コメント : 12
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| 2007/04/09 23:00 |

みーちゃん #-

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おかえりなさい

ゆちさんおかえりなさぁい。ゆっくり楽しんでこれたかな？パワーをためて帰ってきたゆちさんを想像してます（お会いした事ないけどね）
新学期ですね。さきほど散歩にいったらかわいい一年生をつれて登校する子供たちに出会いました。
うちの息子もああやって登校するんだなぁとこれまた想像まだ先だけどね。。。

| 2007/04/10 08:37 |

やまっち #-

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| 2007/04/10 08:59 |

ぽわ子 #-

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久しぶりです！

| 2007/04/10 11:04 |

aspara #-

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| 2007/04/10 14:44 |

りんご #-

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お帰りなさーい！！

| 2007/04/10 18:59 |

ロンドンのＺｕｐｐｉｎａ #-

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| 2007/04/10 19:07 |

eye王子 #-

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| 2007/04/10 23:18 |

ゆち #-

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| 2007/04/10 23:33 |

ゆち #-

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| 2007/04/10 23:38 |

ゆち #-

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| 2007/04/10 23:42 |

ゆち #-

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春はやっぱりたけのこですね！

| 2007/04/10 23:45 |

あきた森の宅配便 #Hv5HHJi2

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