昨日の予告通り、、今日は２種のクッキーです。
お友達のお家にお邪魔するのに、なぁんにもお土産が無くって、慌てて作ったものです。いつか作った、私お気に入り、
杏仁クッキーの要領で、、、、寝かし時間もなければ、形成も簡単なスピードクッキーです。
■緑色チョコチップクッキーとチョコ色オレンジクッキー■| 材料【それぞれ１５枚程度】 |
★緑色のチョコチップクッキー
（抹茶とチョコ）
・薄力粉：：：：：：：：：：１１０ｇ
・アーモンドパウダー：：：：４０ｇ
①抹茶：：：：：：：：：：：大さじ１／２（約５ｇ）
・サラダ油：：：：：：：：：大さじ１
・バター：：：：：：：：：：８０ｇ
・砂糖：：：：：：：：：：：４０ｇ
・卵黄：：：：：：：：：：：１個
②チョコチップ：：：：：：：４０ｇ
★チョコ色オレンジクッキー
（ココアとオレンジ）
・薄力粉：：：：：：：：：：１１０ｇ
・アーモンドパウダー：：：：４０ｇ
①ココア：：：：：：：：：：大さじ１＋１／２（約１５ｇ）
・サラダ油：：：：：：：：：大さじ１
・バター：：：：：：：：：：８０ｇ
・砂糖：：：：：：：：：：：６０ｇ
・卵黄：：：：：：：：：：：１個
②オレンジピール：：：：：：５０ｇ
・ラム酒：：：：：：：：：：小さじ１ |
| 作り方 |
【それぞれ作り方は同じです】
【１】常温に戻しておたバターと（硬ければレンジで１０秒ほどチン完全に少し固まりが残ってるくらいが良いです）、油を合わせて泡だて器でクリーミーになる様に混ぜ合わせます。
【２】砂糖を加えすり混ぜ、卵黄も加え、泡だて器で良く混ぜ合わせます。
（注）チョコ色オレンジクッキーには、ここでラム酒も加え良く混ぜ合わせます。
【３】合わせて振るっておいた粉類（薄力粉、アーモンドパウダー、①）を合わせ、サックリと混ぜ合わせます。
【４】（３）に②をサクッと合わせ、ピンポン玉より少し小さめのボールを手のひらで作り、潰して平らく丸型に形成します。
【９】１８０℃（余熱あり）のオーブンで１５分～２０分焼きます。表面がうっすらと焦げ目が付いてきたらＯＫ。できあがりぃ～ |
抹茶とチョコの組み合わせも、チョコと私の大好きなオレンジピールの組み合わせも、、これまたお気に入り！！ほろ苦～い風味の抹茶にチョコっていいわ～っ＾＾
何よりも、これホントに簡単に、、実質的に３０分くらいで出来ちゃう♪それなのに美味しいから、急な御用にもいいのです♪
ibuちゃんママが気に入ってくれて、レシピをお願いされていたのに、、これも遅くなっちゃって、、ごめんねっ、、ごめんねっ☆
カップに入れて、ギャングの手さげ作った時に残ったハギレと一緒に閉じて、ちょっとプレゼント風になったでしょ～＾＾
これねっ、、次の日、すこぉししっとりとした感じもまた美味しいです♪
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皆さまあってのランキングだと本当にホントに感謝しています♪
今日もプチッと
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一昨日の
ブロガルの記事には、たっくさんのコメントをどうもありがとうございます！！
同じ社宅のお友達、TakuちゃんSayaちゃん夫妻が録画してくれたビデオを夜中に持って来てくれて、、私達もその日のうちに見る事ができました。
私は体中、、大汗かいて、、隣にいた主人は真っ赤な顔してみてました(~_~;)
ＤＶＤがうちのでは合わなくって、ビデオにコピーしなおしてくれたり、、色々と手間かけちゃってごめんね！
ありがとぉ！takuちゃん♪sayaちゃん！！！
今日もいらしてくれてありがとうございます。とぉっても嬉しいんです、、 ゆち
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までどうぞ。
BS映らなくて本当に残念だよ～。
しかもブロガルの動画もなぜか見れなかったの～。
せっかく生ゆちちゃん見れると思ってわくわくしたのに残念…。
クッキーおいしそう♪
私も今度友達のお家に行くときにスピードクッキングしてみるね！
でもゆちちゃんみたいに手際がよくないから30分でできるかなぁ…。