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ＹＯＭＥちゃん出版祝い☆彡あか・しろクルクル海苔巻き♪

来ました！！来ましたよっ！！【ＹＯＭＥカフェレシピ】が私の手元に！！
今日は、和みサロンで、☆ＹＯＭＥちゃんの出版祝い一斉ＵＰ☆の企画を考えてくれました！
nagomiさん！！いっつもありがとうございます！！

そして、ＹＯＭＥちゃん！おめでとぉ！！！

■あか・しろおめでた海苔巻き♪■

材料【太巻き１本分】

●あかのご飯（お赤飯）【２合分のレシピです】 ・もち米：：：：：：２合 ・小豆：：：：：：：１／２カップ ・塩：：：：：：：：小さじ１／２ ・小豆茹で汁：：：：４００ｃｃ ●しろいご飯（寿司飯） ・酢飯：：：：：：：２００ｇ ・たらこ：：：：：：２腹 ●仕上げ【海苔巻き】 ・赤いご飯：：：：２００ｇ ・しろいご飯：：：２００ｇ ・黒ごま：：：：：適量 ・海苔：：：：：：１帖 ・白ごま：：：：：少々

作り方

●あかいご飯（お赤飯）の作り方【２合分】 【１】もち米は、炊く３０分前にといでザルにあけ、水気を切っておきます。 【２】小豆は水で洗い、豆がたっぷり浸かる程度のお水で沸騰させ（３分～５分程度）、お湯をこぼし捨てる。 もう一度、お水（３カップくらい）と小豆をお鍋に入れ、小豆が少し柔らかくなる程度（１５分～２０分）、弱火～中火で火にかけます。茹で汁と小豆に分けて、汁は冷まし、小豆は塗れふきん等をかぶせておく。 《ポイント》 【この赤い茹で汁は、おたまで少しづつすくい、上の方からおとす・・という作業を繰り返しながら冷ます事によって、空気と触れ合い、鮮やかな赤になるのですよぉ～。】 【３】ジャーにもち米を入れ、小豆の茹で汁を加え（足りない分は水を足します）、塩を入れ混ぜ合わせ、スイッチオン！！鮮やかな赤い、美味しいお赤飯のできあがりぃぃ～。 ●白いご飯の作り方 【１】たらこはトースターでしっかり焼き、皮から身をほぐしておきます。 【２】お好みの酢飯に（１）を混ぜ合わせて出来上がり。 ●海苔巻きの作り方 【１】巻きすの上に白いご飯を広げます。手前１ｃｍ、向こう２ｃｍくらいは空けておきます。 【２】その上に赤いご飯を広げ、黒ゴマを一面に散らします。手前からクルクル～っと巻いて、２ｃｍくらいの間隔で切り、できあがりっ♪

『お題』は「ＹＯＭＥちゃんの真似っこ」。
真似っこ、、と言うかお祝い！嬉しい気持ち、いっぱい込めて、あかとしろのクルクル海苔巻きにしました

ＹＯＭＥちゃんがいっぱい詰まったこの本を手にした瞬間！！嬉しくって舞い上がって、いっぺんに全部のページを見たくって、、
少し興奮状態＾＾。

ＹＯＭＥちゃんの優しさがギュゥ～っと詰まった本です！美味しさがたっくさんの本です！！

きっと出版まで、もの凄い速さで時間が流れて行った事でしょう。起きている時間がとっても長かった事でしょう。。。
ご苦労さま！ありがとうＹＯＭＥちゃん




白いご飯は酢飯を薄っすらと赤くしたかったので、鮭を混ぜようと思っていたのですが、無かったので、たらこに変更～～♪
赤いご飯のごま塩の、塩の役割をして貰いました。

家族揃って、太巻き２切れづつ、、パクリっと食べて、おめでとぉ～をしたんだよっ～


ＹＯＭＥちゃん！！おめでとう！！そして、ありがとう


ランキングの応援、いつも応援どうもありがとう～

今日もプチッと応援お願いしま～すっ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



○ｏ。。ｏ○ｏ。。○○ｏ。。ｏ○ｏ。。○○ｏ。。ｏ○ｏ。。ｏ○ｏ。。ｏ○ｏ。。
今日もいらしてくれてありがとうございます。とぉっても嬉しいんです、、　　ゆち
○ｏ。。ｏ○ｏ。。○○ｏ。。ｏ○ｏ。。○○ｏ。。ｏ○ｏ。。ｏ○ｏ。。ｏ○ｏ。。

• | 2006-12-07 | 
• ご飯・パン・麺類
•  | コメント : 17
•  | トラックバック : 2  |

私も・・

| 2006/12/07 20:25 |

perican #-

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| 2006/12/07 21:40 |

しのっち #-

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| 2006/12/07 22:01 |

junco* #-

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こんにちは、京都のnagomiです。

さすが西の横綱
とっても素敵なお祝いブログです

娘の大学の入学式に作っちゃおうっと

| 2006/12/07 23:05 |

京都のnagomi #mQop/nM.

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おめでたいね～

| 2006/12/07 23:37 |

らっこ #UXr/yv2Y

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| 2006/12/07 23:39 |

eye王子 #-

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はじめまして～。ぽわ子といいます。
ぽわ子もＹＯＭＥちゃん本買いました！！もう感動～
ゆちさんも、いつもおいしいお料理で尊敬・・
さつまいもの金平つくらせていただきました。
ブログ始めたばかりなのですが勝手にリンク貼らせてもらったりしちゃってますこれからも遊びにこさせていただきます！

| 2006/12/08 00:38 |

ぽわ子 #-

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| 2006/12/08 01:56 |

ぽめ #-

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お祝い

| 2006/12/08 06:52 |

ロンドンのＺｕｐｐｉｎａ #-

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管理人のみ閲覧できます

| 2006/12/09 09:09 |

#

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| 2006/12/11 06:06 |

ＹＯＭＥ #-

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| 2006/12/12 04:50 |

ゆち #-

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| 2006/12/12 04:57 |

ゆち #-

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| 2006/12/12 05:08 |

ゆち #-

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| 2006/12/12 05:22 |

ゆち #-

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| 2006/12/12 05:28 |

ゆち #-

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| 2006/12/12 05:30 |

ゆち #-

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YOMEちゃんの真似っこ＆３日分の晩ご飯♪

• | 2006-12-07 |
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