鬼はーそと、福はーうち！とやや控えめな声で朝から豆まき終了。
子供達は学校お休み中なので朝、南南東へ向き、無言で1本食べ終わりました。

今年は南南東だそうです。




■恵方巻き 2016■

材料【4人分】

・米：：1.5合 [a] ・酢 ・砂糖 ・粗塩 ・かつおだし顆粒 ・レモン汁(好みで) ・ごま油(好みでレモン汁を加える時は加えない) ・焼き海苔：：3枚 [具材] ・サーモン(ここではわさび醤油漬けを使用) (又はスモークサーモン、ツナマヨなどでも) ・卵焼き ・きゅうり ・チーズ ・すりごま(白or黒)

毎年毎年、というかうちは運動会やイベントお弁当時も必ず海苔巻きだったりするので、
絵がいつも一緒ですが・・・
まっ・・・いいっか。今日は3本作って半分にカットしました。

うちの海苔巻きは、母も必ず入れるチーズがポイント！
お外のお弁当にはスモークサーモンやツナマヨ、スパム等々がお勧めです。

ところで、この恵方巻き、20年前神戸に住み始めてから知った風習で驚きのひとつだったのですが、
今や、関東でも定着しています・・・・・
関西の風習を関東で？？
これってどぉのでしょー？と思いながらも、朝からガブリついていました。


残った福豆は、炊き込みご飯にどぉぞ～！
ボンカレーが合うんです♥↓

​​レシピはこちらから、どぉぞ。




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