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プロフィール

ゆち(木内由紀)

Author:ゆち(木内由紀)
[フードクリエイター]
栄養士/製パン講師/フードコーディネーター
4年間のワシントンDC生活を経て,2014年日本へ帰国しました。
引き続きうちのご飯をお届けします。
過去ログにはアメリカでも作れる日本の家庭料理、たくさん掲載あります。

●大塚食品ボンカレーレシピ掲載中。

●産経新聞 エッセ レシピ 2014年9~掲載中

●月間でレシピを掲載していました(ワシントンDC)。
§ワシントンDC日系コミュニティ ー新聞[CAPITAL]
§ワシントン日本商工会・[会報]

●クックパッド
§教えて!料理のコツ・ヒント
みなさんの疑問にお答えしています。

年齢:昭和40年代生まれ
性別:女性 (東京都在住)
趣味:新作レシピを考える事
好きだったこと:水泳・水上スキー
家族:夫、元気すぎ男児2人

資格:フードコーディネーター*製パン講師
    栄養士

◆質問やご感想、お仕事のご依頼はまでどうぞ。
数日中にお返事させて頂きます。

フードソムリエ


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2012年12月04日(火)

ワシントン日本商工会会報 [チョリソのクリームトマトチャウダー]


晩御飯にスープ作る事、頻繁になってきました。
お野菜一度にいっぱい食べられるし、温まってホッとしますね。

ワシントン日本商工会、先月会報のご連絡。
忘れていました。
チョリソとクラムとトマトでちょこっとリッチなスープ。



■チョリソのクリームトマトチャウダー■

【材料・作り方】

商工会会報11月号19ページをご参考下さい。



しっかり味のついたスープにしてあるので、タイ米でご飯炊いて一緒に頂いたり、
パスタとか、うちでは最近ブームのラザニアと一緒に頂きました。

お好みのお野菜入れて温まってくださいね。

今日はレシピ締切日。教会サボってお休みしてしまったので、レシピ書き書きに専念しよ。

昨日はお鍋にしたので、後ほど[ゴマダレレシピ]アップロードします。


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