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プロフィール

ゆち(木内由紀)

Author:ゆち(木内由紀)
[フードクリエイター]
栄養士/製パン講師/フードコーディネーター
4年間のワシントンDC生活を経て,2014年日本へ帰国しました。
引き続きうちのご飯をお届けします。
過去ログにはアメリカでも作れる日本の家庭料理、たくさん掲載あります。

●大塚食品ボンカレーレシピ掲載中。

●産経新聞 エッセ レシピ 2014年9~掲載中

●月間でレシピを掲載していました(ワシントンDC)。
§ワシントンDC日系コミュニティ ー新聞[CAPITAL]
§ワシントン日本商工会・[会報]

●クックパッド
§教えて!料理のコツ・ヒント
みなさんの疑問にお答えしています。

年齢:昭和40年代生まれ
性別:女性 (東京都在住)
趣味:新作レシピを考える事
好きだったこと:水泳・水上スキー
家族:夫、元気すぎ男児2人

資格:フードコーディネーター*製パン講師
    栄養士

◆質問やご感想、お仕事のご依頼はまでどうぞ。
数日中にお返事させて頂きます。

フードソムリエ


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2012年09月21日(金)

男の料理!照り焼きオーブンチキン、ワシントン日本商工会会報9月号


5時過ぎ起床…気が張ってます…と、言いたいところですが、今日は30分寝坊してしまったー、
慌てて朝ごはんの用意。。。これで間に合ってしまうとこの時間が習慣になってしまい、
毎日慌てる生活…という事になるわけで…来週からは気を張りなおしてゆきます。ハイ…

今朝は寒くて、とうとう暖房に切り替えてしまいました。
日中は本当に心地良い気候で、秋が来ると毎年思うこと…
やっぱり秋って、「食欲」って言葉がぴったり!…って思うわけです。


さて、ワシントン日本商工会会報9月号も発刊されています。

今月は男性料理月間ですので、商工会会報も男性にも(私のよーな手抜き主婦にも)、
ちびっこ達でも楽しく簡単に、そしておいしい!TERIYAKIチキンをご紹介しています。


作り方はこちら商工会会報9月号25ページをご参考にしてください。


あまりに心地良い気候なので、先週はポロリと…「明日私も行こうかなー」なんて言ってしまい。
ハーフまわったところで、リタイア。
後半はカートに乗って運転手&カメラマンしてました。


さてあっという間の週末。習い事もいろいろ始まり、週末もフル活動中、
Partyの予定もあり…タノシミーお待ちしてマース。

良い週末を。




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今日も遊びに来て下さって、ありがとうございます!とっても嬉しいです。 ゆち
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