昨日だったか？一昨日だったか？？
ケンタッキーのＣＭを目にして、ゴクッとツバを飲み込んでしまいました。
本当に美味しそうに食べていたあのチキンがどうしても忘れられず。

冷凍庫にしまってあった鶏肉を解凍。どんな味なのだろう？？と想像しながら。。。

作り方はすごく簡単！旨味できました＾＾





■あまから酸味だれチキン■

材料【4人分】

・鶏もも肉：：：：：２枚（５５０ｇ） ・塩胡椒：：：：：：少々 ・片栗粉：：：：：：適量 ●あまから酸味だれ [a] ・醤油：：：：：：：：大さじ３ ・みりん：：：：：：：大さじ３ ・ザラメ（砂糖でも）：大さじ３弱 ・マヨネーズ：：：：：大さじ１

作り方

【1】鶏肉は一口大よりやや大きめに切り、塩胡椒を全体にまぶし、片栗粉で覆います。 【2】耐熱容器に合わせた[a]は電子レンジ（６００ｗ）で１分強チン！グツグツっとなりはじめたらstop。レンジから出し全体を混ぜザラメ（砂糖）を溶かし、マヨネーズを加え混ぜ合わせます。 （マヨネーズはダマが少し残っているくらいがｵｲｼｲです） 【3】(1)の鶏肉は170℃の油でカラリと揚げ油を切ります。温かいうちに(2)に絡め、頂きます♪

きっと甘辛いタレなのだろうな～？ちょこっと酸味もあるのかな？って想像してお酢をプラスしよっか？
と思いながら、用意していたのに、なぜかマヨネーズを手にしていた私。。。

nice～～でした！ジューシーさを・・・って、いつもより大き目に切った鶏肉も合格＾＾

こんな風にカリッと頂きたい場合は、揚げたてにタレを絡ませてどぞ♪

ひとくち食べたギャング達の笑顔を前に、「これ作ってみたの～！」とケンタのCM見せてみました。
あっという間に売り切れ、明日のお弁当分は残らず。嬉しいよ～な・・・・・・

しっかりした味なので、丼ぶりに、チキンバーガーに♪とっても合うのです！


絶対に週末にでも食べに行ってみなきゃ～～！





ひっさびさにお味見で満腹状態まで頂いてしまった私。。

あ～～お腹すいている時に夕食作りって駄目だよね、、、、と反省。
夕食は控えました。ﾊｲ。ｱﾀﾘﾏｴﾃﾞｽﾈ--







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