ﾝふふっ^^;
変な名前のハンバーグは、牛豚の合挽きじゃなくって、豚パンの合挽き＾＾

ふわっふわでジューシーなハンバーグは家計にも優しいのです♪




■豚パン和風ハンバーグ■

材料【4人分】

・豚ひき肉：：：：：：：：２８０ｇ ・玉ねぎ：：：：：：：：：中1/2個程度 ・食パン：：：：：：：：：４０ｇ （その他どんなパンでも♪） ・牛乳：：：：：：：：：：大さじ２ ・卵：：：：：：：：：：：１個 ・乾燥わかめ：：：：：：：ザクッと小さじ２程度 ・だし汁：：：：：：：：：大さじ１ ・だし醤油：：：：：：：：小さじ２ ・砂糖：：：：：：：：：：小さじ１弱

作り方

【1】玉ねぎはみじん切り、わかめは手で細かく潰しだし汁に浸します。 パン粉は手でちぎり（大きめでＯＫ2,3㎝角くらいだなぁ～♪）牛乳、溶き卵と合わせておきます。 【2】全てをボールに合わせ、粘りがでてひとまとまりになるまで良くコネます。ハンバーグ型を作り。両面こんがりと焼けたら蓋をし、中火で蒸し焼き。中まで火が通れば出来上がり♪ そのままでも美味しい～ﾃﾞｽ

このまえ、パン粉がなくって、冷凍してあったパンを大きく雑にちぎって、作ったハンバーグが家族に大好評で（主人が大絶賛ﾀﾞｯﾀﾉﾃﾞｽｶﾞ････）。

今日は冷蔵庫に、豚ひき肉しかなくって、美味しく食べよう！と思いだしました。

この前トマト味だったので、今日は和風ハンバーグ！
いつものおかかたっぷりに、わかめもプラス。
パンの美味しさに和な肉汁が染み込んで、フワフワな食感、それにボリュームアップ！
私は大葉たっぷりにミョウガ、そして和辛子にポン酢を少し♪ちょっと食べすぎました--。

だって、気持ちの良い気候～～食欲増進しますねぇ～～～～




今日なんて、ババヌキ３回も付き合っちゃったし。。。（やり出すと止まらないですね、、）

こちらは、小学校はお休み、習い事もすべてお休みの１週間という事になりました。。。
ＧＷに引き続き、、５月、、全然学校行ってないじゃん～～～～～

夕方先生からお電話があり、明日以降、プレゼントが届くそうです。。。こんな中、先生たち大変ですね。。。
プレゼント作り、、、


ウィルスより怖い、ギャング２人のパワーに。。。負けない様、、、週末が無事迎えられるよ～～～
皆さま、、、見守って下さいﾏｾ。。。

外出時にはﾏｽｸ着用。帰ったら手洗いうがい。。。して下さいね♪
どうかどうか皆が元気に今を乗り越えますように。このウィルスと闘えますよ～に。

今週はゆっくり（耳ふさぎながら）パンでもやこぉ～～っと！





いつもお料理パワーをどうもありがとうございます～♪（ｵｳｴﾝヨロシクｯ～）

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今日も遊びに来て下さって、ありがとうございますっ！とっても嬉しいです♪♪　ゆち
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