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プロフィール

ゆち(木内由紀)

Author:ゆち(木内由紀)
[フードクリエイター]
栄養士/製パン講師/フードコーディネーター
4年間のワシントンDC生活を経て,2014年日本へ帰国しました。
引き続きうちのご飯をお届けします。
過去ログにはアメリカでも作れる日本の家庭料理、たくさん掲載あります。

●大塚食品ボンカレーレシピ掲載中。

●産経新聞 エッセ レシピ 2014年9~掲載中

●月間でレシピを掲載していました(ワシントンDC)。
§ワシントンDC日系コミュニティ ー新聞[CAPITAL]
§ワシントン日本商工会・[会報]

●クックパッド
§教えて!料理のコツ・ヒント
みなさんの疑問にお答えしています。

年齢:昭和40年代生まれ
性別:女性 (東京都在住)
趣味:新作レシピを考える事
好きだったこと:水泳・水上スキー
家族:夫、元気すぎ男児2人

資格:フードコーディネーター*製パン講師
    栄養士

◆質問やご感想、お仕事のご依頼はまでどうぞ。
数日中にお返事させて頂きます。

フードソムリエ


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2009年05月08日(金)

かつみさゆりさんが来て下さいました♪豆乳と黒豆のパン


今日は夕方からロケに来て下さいました。
大好きなかつみさゆりさん♪
見て下さい、、この私のうれしそぉな顔。。。^^;、、
あ~~興奮冷めやらない夜、余韻に浸っていマス☆☆






■豆乳と黒豆のパン■

材料【12個分】

・強力粉:::::240g
・薄力粉:::::60g
・塩:::::::6g
・砂糖:::::20g
・ドライイースト:6g
・豆乳::::::195g
・ショートニング:20g
・黒豆(又は甘納豆)
・上新粉
・グラニュー糖





かつみさゆりさんに食べて頂いたのは、豆乳と甘納豆のパン(ど緊張しており、写真は撮っていません絵文字名を入力してください)。
昨日、試作して市販の黒豆をつかったところ、食感などなどが思ったよ~に行かず。。。
今日は甘納豆に代えてこねあげました☆
サクッ、ムチムチっとしたパンと甘納豆がお気に入りです!


さゆりちゃんって呼んだら失礼なのですが、「ちゃん」って呼ばせて頂きたい可愛さはーと 2♪♪そしておふたりの優しさに、ものすごく心地よさを感じてしまった私。。。
心臓バクバクでもお話しが楽しくって、、ずっと離したくなかったデス。。
(一緒にお風呂でも入ってモットモットお話ししたかったなアップロードファイル


煩いギャング達の話し相手までして下さって、プロなさゆりさんの前で、2人共ピアノ弾いてるし。。。
たっぷり褒めて頂いて、ありがとうございました。。。2人とも大興奮でした、、、、


あ~~こんな夫婦になれたら良いな、、って、お互いを思いやる気持ちがとっても感じられ、、柔らかい会話をされるのです。
憧れのお二人、ずっとず~~っと見てます♪
たくさん食べて下さって、本当にどうもありがとうございました!


K原さん、そしてスタッフの皆さま、ありがとうございました。とっても楽しかったです☆☆
オンエアーは少し先です。またココで書かせて下さい♪




色付きアスタリスク( ゚3゚)ノ5sBold-CosmosPink(白-薄い背景用)色付きアスタリスク( ゚3゚)ノ6s-Blue(白-薄い背景用)いつもお料理パワーをどうもありがとうございます~♪(オウエンヨロシクッ~)
にほんブログ村 料理ブログ 調理師・栄養士へ

(アイコンをクリック↑で「ゆちのお料理実験室」にワンポイント☆というシステムになっています。応援どうぞ宜しくお願いしま~すっ



○o。。o○o。。○○o。。o○o。。○○o。。o○o。。o○o。。o○o。。
今日も遊びに来て下さって、ありがとうございますっ!とっても嬉しいです♪♪ ゆち
○o。。o○o。。○○o。。o○o。。○○o。。o○o。。o○o。。o○o。。

コメント

姫さま、こんにちは(^^)

私も姫さまの手作りパンが食べた~い(笑)
姫さまのおもてなしはいつも本当に素晴らしいから、お客様も喜ばれたんだろうな~^^

↓のフキとアンチョビのパスタもとっても美味しそう~♪
まだまだ春の味を楽しまなくっちゃね!!

GWね~、我が家は近場で遊んでましたよ~(笑)
その疲れが今朝から出てきて、一日中ダルいダルい(涙)
明日もお出かけなのに大丈夫か~?私!!

なんかゆちさんところはすごいことになってるんじゃない?家族ぐるみでアマスター、とでも言うような

オンエアー、見てみたいナー

ゆっちさ~~~~~ん
また、レエギュラー1本ふえたのですね!
もう売れっ子さんですね

でも、テレビにでてる人が家に来るってどんな?
なんか、すごいことだよなあ、、

つうか
フキってあれっすね
うちの子供が好きなんだけど
けっこうてまがかかるんですね
あ!!こういうてまをおしんではいけないのですね、、

◆エリカちゃん~
GWおつかれさまでした♪
明日っからはお互いに自分の時間にフル活動だね~~
がんばろぉ~^^



◆みぃさま~
今度のは、ランダムに全国放送されるそうなので、決まったらまたお知らせするね~

今日は母の日だね^^いつもありがと~

◆王子さま~~~~~~~~~~~
へぇ~coayuちゃんふきが好きとは、、
なかなかな大人ですね~
うちはちびはまだみたい。。毎年試してるのだけれど、
ゴーヤはやっと今年、「おいしい~」って言ってました。
兄は何でも食べるんだけどなぁ~~

あのね、、なんか夢の中に居るみたいでした。
外で中学生が待ち伏せしてきゃ~きゃ~言っていたのを
見て、、、
自分??かと勘違いしてた私です^^;
サインしちゃいそうでした--んふっ

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