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プロフィール
Author:ゆち
お料理大好き！
家族の笑顔が大好き！
出来損ないだけど栄養士
皆様に元気パワーをお届けします。
職業・・・・お料理大好き主婦
年齢・・・・昭和40年代生まれ
性別・・・・女
特技・・・・水泳・水上スキー
家族・・・・夫、ギャング２人
*ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ*製パン講師
◆質問やご感想などありましたら
までどうぞ。
数日中にお返事させて頂きます。
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2009年07月31日(金)
クランベリーのライ麦ビスケット、カンパーニュ
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カンパーニュを焼いたついでに、出ていたライ麦でビスケット。
昨日のおやつ。
■クランベリーのライ麦ビスケット■
| 材料【直径5�儡欸�25枚くらい】 |
・ライ麦粉：：：：：：：８０ｇ |
こんな感じに、仕上げにチョココーティングしても美味しい！（作り方は写真をｸﾘｯｸでご参考に♪）
ライ麦の香ばしいくってほんのりな酸味とシャリシャリっていう歯ごたえが、甘酸っぱいクランベリーと♪
止められないビスケットは３時のおやつに完売でした。
カンパーニュ焼いたついでに作ったビスケットなのに。カンパーニュの方は改良の余地あり
。１日何回でも焼きたいのに、消費が追い付かず、、あ〜妹や母が近くに居ればなぁ、、と思う夏休み
。
目の前にあるといくらでも口に入れてしまうので、冷凍しておこう。リトライ！
パンの新メニューも続々ＵＰ予定です＾＾。ほんっと夏休み食べ過ぎてます
。
いつもお料理パワーをどうもありがとうございます〜♪（ｵｳｴﾝヨロシクｯ〜） |
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今日も遊びに来て下さって、ありがとうございますっ！とっても嬉しいです♪♪ ゆち
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