きぬさやと油揚げのＴＥＲＩＹＡＫＩ

なんだかパ〜ッとしないお天気に、月曜から私もどんより〜っとしたモードではじまってしまいました--

それでもギャング達は元気にお腹を空かせて帰ってきます。思いっきり手抜きの夕食。
ここ数日食べたかった、あまからな油揚げ。きぬさやと一緒にしました。
スピードクッキングです＾＾



■きぬさやと油揚げのＴＥＲＩＹＡＫＩ■

材料【４人分】

・きぬさや：：：：：：９０ｇ ・油揚げ：：：：：：：２枚 [a] ・醤油：：：：：：：：小さじ１強 ・ザラメ（砂糖でも）：小さじ１強 ・みりん：：：：：：：小さじ１強

作り方

【１】きぬさやは筋をとり、油揚げはお好みの大きさに切ります。 【２】フライパンに油を少量熱し、絹さやを炒めます。サッと炒め油に馴染んだ頃、[a]を加えます。油揚げも加え炒め、出来上がり〜

私と同じく、油揚げ好きなギャング達＾＾喜んでました。
油揚げのあまからさジュワ〜っと一緒にシャキシャキな絹さや。食感も一緒に美味しく頂きます！！

レシピに書いてないのですが、、
新にんにくが出回ってきたので、にんにくの醤油漬けのお醤油を代用して作ったのですけれど。。これ最高です！
なぁ〜ににでも重宝するし、お口からは匂わないので、お出かけ前にもお勧めです〜〜☆
ちょこっとにんにく風味〜〜に是非作ってみて下さいﾅ。

畑のお肉と一緒のきぬさや、、これだけでご飯モリモリ食べられちゃいます。

そ〜んなまったりとしてしまった夕食は、
これに昨日のж残りのかぼちゃのサラダж小松菜と新玉ねぎのお味噌汁жお肉を炒めたのж美味しいお豆腐жグレープフルーツ。

以上！

明日っからは元気にゆきまぁ〜す！！皆さんもドンヨリ雲に負けず、今週も元気にゆきましょっ☆

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