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Author:ゆち
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職業・・・・お料理大好き主婦
年齢・・・・3?才
性別・・・・女
特技・・・・水泳・水上スキー
家族・・・・夫、ギャング2人
*2006秋フードコーディネーターの資格を取得*


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2008年05月30日(金)

ガトーショコラ、オレンジ


んもぉず〜っと食べたくって、、食べたくって、
チョコ買って、スタンバイOK。
こんなバター不足の時になんですが、、、、




■ガトーショコラ、オレンジ■

材料【15×27cmのスクエア型1台分】

・チョコレート:::::90g
・卵黄:::::::::3個
・砂糖:::::::::50g
・バター::::::::80g
・薄力粉::::::::30g
・生クリーム::::::50cc
・コアントロー:::::大さじ1
・ココアパウダー::::大さじ1

・卵白:::::::::3個分
・砂糖:::::::::40g

・マーマレードジャム(無糖)




チョコって言うとオレンジ。。
だ〜〜い好きなマーマレードにコアントロー。オレンジ風味のガトーショコラにしました。
ジャムおとして、キチンと焼けるかな〜〜?なぁんてちょっと心配だったので、
ティースプーンに少しずつ間をあけて、ポタッ、ポタッっと。

んふっ、私好みぃ〜なガトーショコラです。


やっぱり、いけませんね。食べたいものを作るのは。。体にはちょっと、、、
すこぉ〜しづつのつもりだったんですけれどねっ。。。--


バター不足、暫く続くそうです。今年の年末あたりがピークだそうですので、、どうか計算しながら、お使い下さい。。
私も小出しに、、すこ〜しづつ楽しむことにします。。。。




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○o。。o○o。。○○o。。o○o。。○○o。。o○o。。o○o。。o○o。。
明日の登山は雨で中止。
せ〜〜かく1ヶ月も前から、友達と計画してたのにね。残念><
みなさん♪素敵な週末をお過ごし下さいねっ〜〜

今日も遊びに来て下さって、ありがとうございますっ!とっても嬉しいです♪♪ ゆち
○o。。o○o。。○○o。。o○o。。○○o。。o○o。。o○o。。o○o。。
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