フライドチキン

毎度毎度、同じ写真upしてるみたいで、お恥ずかしい~~;のですが。。。
本日、幼稚園は年に１度の親子遠足。１日中外にで過ごしてました。
撮った写真は朝イチのこの写真だけで、、、^^;^^;



遠足の日は海苔巻きって決まってるウチです。そんな事を知って、友達親子も海苔巻きだったりして一緒にｹﾗｹﾗ笑ってました。

おかずは微妙〜〜に違うのだけれど、、今日はいつものチキンに片栗粉絡めて、フライパンで揚げてみました。
（ｺｺでは､､､すりおろしりんご無かったので、みりんをプラス。お好みソースをウスターにしています）
今までど〜して揚げてみなかったんだろ、、ってなくらい、、、これイケます！！

昨日の夜に漬け込んでおいて、朝、お弁当用だけ数本取り出し、漬け汁を適量＋片栗粉に絡め、揚げるだけ。
手羽中は身が厚くないから、揚げ時間もそ〜気にしなくって良いので、小さめのフライパンに油２ｃｍくらい熱してコロコロっと転がしながら、、出来上がり♪

いつものの他、こっちの味も美味しいと思います〜♪


公開授業だった小学校、、朝一で小学校、そして遠足、帰って小学校へ。。
公園で５時過ぎまで私も楽しみ＾＾。。。帰宅後ヘロヘロ〜〜っと残りのチキンはトースターにお任せ、、

お野菜茹でて。。ほぼ遠足のおかずと一緒な夕食です。。。。

とっても眠いです、コンガリ日焼けもヒリヒリ〜っとしてます、、、、、、、

おやすみなさい☆




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あ〜〜週末ですね〜♪うちは明日も公開授業で、小学校は普通通り、、、と来ると、一番早起きの兄ギャングに時間は合う訳で。。
もうひとふんばり〜〜な私♪
みなさん、楽しい週末をお過ごし下さいね♪

今日も遊びに来て下さって、ありがとうございますっ！とっても嬉しいです♪♪　ゆち
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