ダブル抹茶と鹿の子のクリームパン

新茶の季節♪大好きなパン屋さんで感じました☆
抹茶コルネ、抹茶と白玉クリームのパンなど等、、、いちごが終わったと思ったら、抹茶でいっぱいになってました。

連休中、２度も足を運んで抹茶を満喫＾＾。学生時代、腰に籠ぶら下げて茶摘みしたのを思い出しました♪




■ダブル抹茶と鹿の子のクリームパン■

材料【１２個分】

・強力粉：：：：：：：：３００ｇ ・抹茶：：：：：：：：：１０ｇ ・砂糖：：：：：：：：：３５ｇ ・塩：：：：：：：：：：５ｇ ・ドライイースト（耐）：６ｇ ・卵：：：：：：：：：：１個 ・水：：：：：：：：：：卵と合わせて２００ｇ ・バター：：：：：：：：１５ｇ ・生クリーム ・砂糖 ・抹茶 ・かのこうぐいす

美味しい、かのこうぐいすがあったので、半分は鹿の子を包んで。
残りはプレーンで丸く形成、生地を少し甘くしたので、カスタードじゃなくって生クリームに抹茶の香りをたっぷり、甘さ控えめクリームに鹿の子挟んで＾＾
、、、ツボにはまってしまった。。
さて、朝焼きあがってから、夕方まで、私はいくつ食べたでしょ〜？？

横着して、一緒に焼いてしまったので、プレーンのパンはﾊｲ！焼きすぎﾃﾞｽ。。。

一昨日の日焼けの上に更にお化粧して、真っ赤になって帰ってきた３人、、、夕食前に口の周りを抹茶色クリームに染めてガツガツ〜っペロリと


どっちも大好き！！


いつもお料理パワーをどうもありがとうございます〜♪

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答え：３個半......


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大型なたっぷり連休だった方、いつもと変わらぬ生活だった方、久々にご主人とのランチだった方。。。
みなさぁ〜〜ん♪明日っから通常運転ですよ〜〜〜！！

水曜日からのスタート！５月からはギャング達の習い事のスケジュールも変わったり、いっつもジッとしていない私は冬眠から覚めて、もっとジッと出来ません〜〜！！
５月病にかかってる場合じゃないですね〜〜☆☆☆

気を引き締めて、元気に行きましょ〜〜〜！！

今日も遊びに来て下さって、ありがとうございますっ！とっても嬉しいです♪♪　ゆち
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