そら豆とsakuraのおこわ

シーズン初！出会いました、そら豆くんと！！
まだちょっと高め。。それに地元のお野菜じゃなくって、「販売促進品」って袋に書いてありました。
はるばる鹿児島から、ゆらゆら揺られてやって来たんだろうな〜♪♪




■そら豆とsakuraのおこわ■

材料【もち米３合分】

・もち米：：：：：：：：３合（５４０ｃｃ） ・そら豆：：：：：：：：４０粒程度 ・桜花漬け：：：：：：：１２輪〜１５輪程度 ・だし汁：：：：：：：：４２０ｃｃ ・酒：：：：：：：：：：小さじ２ ・ごま油：：：：：：：：小さじ１ ・塩：：：：：：：：：：小さじ１／４ ・桜花漬け（トッピング用）：一膳に１輪づつ

作り方

【１】もち米は炊く３０分前にといでザルにあけておきます。 そら豆はサヤから出して、薄皮を外します。 【２】釜に米とだし汁、酒、ごま油、塩を加え混ぜ合わせます。米の上にそら豆を広げのせ、余分な塩を振るった桜花漬けをのせ、スイッチオン！ 春色おこわのできあがり〜〜〜♪

本当は、グリルで焼いて、、ホクホク〜〜っと食べたかったところだけれど、、
そ〜〜すると、過去の経験から、みんなの前に登場するまでに、およそ半分は無くなっちゃってる。。

だから、今日はお初を皆で楽しも〜〜！って決めて♪
こんなにキレイな緑色前にしちゃうと、やっぱりピンクと合わせたくなっちゃう＾＾春の乙女心

ハムにしよっか〜？鮭にしよっか〜？？と悩んだ末、決定

桜花漬けは塩を流さず、そのまま炊き込みます♪
桜の香りと塩気が最高〜〜〜〜のそら豆くんを演出してくれて、まるで舞台の上の主役コンビ！！

お酒のあとに♪お花見おにぎり弁当に♪
おこわって、冷めたのが美味しいですよね！これからの季節ピクニックに大活躍しそうっ！！！





いつもお料理パワーをたっくさんありがとう〜〜♪

（アイコンをクリック↑で「ゆちのお料理実験室」にワンポイント☆というシステムになっています。応援どうぞ宜しくお願いしま〜すっ

○ｏ。。ｏ○ｏ。。○○ｏ。。ｏ○ｏ。。○○ｏ。。ｏ○ｏ。。ｏ○ｏ。。ｏ○ｏ。。
さ、、サブイですよね〜〜。この辺だけかな〜？今日もギャング達と外で遊ぶ予定だったけれど、、
寒くって寒くって、、私だけ、非難しました。
週末はど〜〜か暖かい風がそよそよ〜〜っと感じられる日でありますよ〜〜に♪
みなさん、素敵な週末をお過ごし下さいねっ☆

今日も遊びに来て下さって、ありがとうございますっ！とっても嬉しいです♪♪　ゆち
○ｏ。。ｏ○ｏ。。○○ｏ。。ｏ○ｏ。。○○ｏ。。ｏ○ｏ。。ｏ○ｏ。。ｏ○ｏ。。