セロリのきんぴら韓国風

セロリが大嫌い！っていう友達sumiさんの為に、今日はセロリの会を開催♪




■セロリのきんぴら韓国風■

材料【２〜３人分】

・セロリ（葉の部分を除いた）：：：１本 ・鷹の爪（輪切り）：：：：：：：：１本分 ・中華だし（半練りﾀｲﾌﾟ）：：：：：小さじ１／４ ・コチジャン：：：：：：：：：：：小さじ１ ・醤油：：：：：：：：：：：：：：小さじ１弱 ・みりん：：：：：：：：：：：：：小さじ１弱 ・すり胡麻（黒）：：：：：：：：：適量

作り方

【１】セロリは斜めに薄くスライスし、油を熱したフライパンで炒めます。 【２】中華だし、みりん、醤油を加え更に炒め、汁気が少なくなって来た頃コチジャンを加えさっと炒めできあがり〜〜。すり胡麻を合わせていただきます♪

私たち、持ち寄りランチ好き♪いっつもマイ豆板醤を持参のsumiさんは辛いの大好き！スパイシ〜大好き！
絶対にセロリを克服させてみたい〜〜って思った私は、大好きなセロリの金平をピリッと♪たかの爪とコチジャンで韓国風に、、、

sumiさんも「おいし〜」って、、食べてるよぉ〜〜。みんなも気に入ってくれてよかった〜〜☆辛いの大好きな私、いっつもギャング達の事考えて控えてるから〜嬉しいおいしさでした＾＾


セロリのリゾットや厚揚げとセロリの炒め物、、テーブルの上は幸せいっぱい並びました＾＾


実は、私もセロリは大人デビュ〜。そのきっかけになったのが、母がおもてなしに作ってたいかくんのマリネ←これはトマト入りだけれど、、。
ただイカの燻製とオイルに合わせるだけなのだけれど、燻製の塩味や風味がセロリにしみ込んで、、これを食べた日からセロリが大好きになったんだったなっ〜〜。

だから、これは外せない〜☆お酒も楽しむsumiさん！こっちも気に入ってくれて、お持ち帰りまでしてくれて嬉しかったなっ〜〜＾＾


Sweet担当は決まってｍちゃん♪彼女のケーキはいっつもケーキやさん顔負け☆今日は◎季節のりんごのリングケーキと◎ガトーショコラ。。。

満足まんぞく、大満足！。夕食たべれるかなっ〜


よかったよかった〜〜＾＾お友達１名、、セロリ克服記念日おめでとっ



いつもお料理パワーをたっくさんありがとう〜〜♪

（アイコンをクリック↑で「ゆちのお料理実験室」にワンポイント☆というシステムになっています。応援どうぞ宜しくお願いしま〜すっ

○ｏ。。ｏ○ｏ。。○○ｏ。。ｏ○ｏ。。○○ｏ。。ｏ○ｏ。。ｏ○ｏ。。ｏ○ｏ。。
今日も遊びに来て下さって、ありがとうございますっ！とっても嬉しいです♪♪　ゆち
○ｏ。。ｏ○ｏ。。○○ｏ。。ｏ○ｏ。。○○ｏ。。ｏ○ｏ。。ｏ○ｏ。。ｏ○ｏ。。