豚のごま蜜しょうが焼き、栗の山食パン♪

慌しい１日の終わりはしょうが焼きがホントにありがたい！
誰が考えたんだろう〜？こんなに簡単で美味しいメニュ〜。
そんなしょうが焼きに一工夫して違ったしょうが焼きに変身させるの、大好きです！



■豚のごま蜜しょうが焼き■

材料【４人分】

・豚ロース肉：：：：：：：３００ｇ ☆醤油：：：：：：：：：：大さじ１ ☆紹興酒（酒でもＯＫ）：：小さじ２ ☆はちみつ：：：：：：：：大さじ１弱 ☆しょうがすりおろし：：：大さじ１弱 ・すりごま（白、黒）：：：各大さじ１程度

作り方

【１】豚肉は合わせた☆と一緒にビニール等に入れ、もんで馴染ませ５分程度おきます。 【２】フライパンに油を熱し、（１）を入れ焼きます。水分を飛ばしながら炒め絡めます。水っぽさがなくなったらすりゴマを加え全体に絡め、火を止め出来上がり〜

ハハッ〜〜(*^^*)また簡単！＾＾
これ、、新しいうちの定番に決定〜〜〜〜♪

蜜は蜂蜜♪生姜のキリっ〜〜とした風味と蜂蜜のハ〜モニ〜が、、クセになります！！

ゴマはた〜〜っぷり！そのごま味もこれの美味しいトコ！是非たっぷりとねっ☆
ご飯がすすんじゃうのは、豚のしょうが焼きのニクイとこ。。。(^_^;)冬の冬眠にむけて蓄えている私ですﾄﾎﾎ。。
ﾏﾀ､ﾀﾍﾞｽｷﾞﾁｬｯﾀﾖ。。。。。。。。






昨日の復習！残っていた栗の甘露煮と、もう一本は昨日お友達から頂いた渋皮煮を、形成時に一緒に包み込んで、栗入り山食♪♪
出来は不恰好(^_^;)、、少しの生地で強引に２本作って、栗が顔だしちゃうし(^_^;)、、反省点は多々、、

だけれどねっ、焼き上がりは自分の中ではちょっぴり今までより上の点数◎＾＾。。
すこぉ〜〜しづつだけれど、前よりずっとパンと仲しになって来たなっ〜ｳﾚｼｲっ。
先生ありがとうございますっ♪


渋皮煮。。。なぁ〜んて美味しいんでしょ〜〜！Sさんありがとっ☆☆



お料理パワーをたっくさんありがとぉ〜〜

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今日も遊びに来て下さって、ありがとうございますっ！とっても嬉しいです♪♪　ゆち
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