３分 酢豚

この間、残ったガーリック醤油オイルを使って、スピードに酢豚風。。。
作っって見たら、兄ギャング、、、「おいしそぉ〜酢豚！！」
・・・・・「んっ？？？？？これ酢豚に見えるぅ〜〜〜？？」



■３分　酢豚■

材料【４人分】

・ガーリック醤油オイル：：：：：適量 ・生姜すりおろし：：：：：：：：少々 ・豚肉（こま切れ）：：：：：：：２００ｇ ・ピーマン：：：：：：：：：：：３個 ・パプリカ（黄）：：：：：：：：１個 ・ケチャップ：：：：：：：：：：大さじ１ ・酢：：：：：：：：：：：：：：大さじ１ ・砂糖：：：：：：：：：：：：：小さじ１ ・コンソメ：：：：：：：：：：：少々 （オイルの醤油加減で仕上げに調整してください）

作り方

【１】フライパンにガーリック醤油オイルと生姜を加え、豚肉を炒めます。 豚肉の色が変わってきたら、縦に一口大に乱切りしたパプリカ、ピーマンの順に加え炒めます。 【２】野菜がしんなりとしてきた頃、ケチャップ、酢、砂糖を加え炒め、コンソメで味を調整し、できあがり〜〜〜♪香りは酢豚よっ〜〜〜

たけのこも、しいたけも、人参も入っていなければ、豚肉だって揚げてないし、かたまり肉ゴロゴロはしてないけれど。。。
兄ギャング!大正解〜〜〜♪「酢豚！！」って言われた時にはちょっと嬉しかったり＾＾

香りも味も酢豚そのもの！手間なし酢豚はヘルシ〜だし、忙しい時にすっごく良いでしょ〜〜〜〜〜♪


日中はすっごく暑くって、、私はまだまだノースリーブ。なのに、夜は涼しくって、今晩は、寝る時に扇風機かけていたら、ギャング達「寒い〜」って〜〜〜
そんなギャング達、、先週はその気温の差のコントロールが上手くいかず、早くも鼻水ぎみだったけれど、復活しました。

さむぅぅ〜〜い冬♪今年は風邪しらずで過ごしたいな〜〜〜〜っ。（、、、あっ、、まだ早いかっ(^_^;)）



お料理パワーをたっくさんありがとぉ〜〜

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今日も遊びに来て下さって、ありがとうございますっ！とっても嬉しいです♪♪　ゆち
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