ただいまぁっ～～～♪
昨日の夜中に、元気いっぱいで、帰って来ました！
主人の実家から、新鮮なお野菜やブルーベリー！た～～っぷり頂いて来たので、早速とうもろこし茹でたり、枝豆茹でたり、キッチンは大賑わい～～



■枝豆ごはん■

材料【米２合分】

・米：：：：：：：２合 ・枝豆：：：：：：５０粒程度 ・塩：：：：：：：小さじ１／２ ・酒：：：：：：：小さじ２

作り方

【１】米はといで、たっぷりの水に２０分程度浸して置きます。 炊く３０分前にザルにあけておきます。枝豆は生のまま、インゲンの筋とりの要領で筋をとり、爪で開いて豆を取り出します。 【２】釜に米、酒、塩を加え良く混ぜ合わせ、上に鞘から出した豆を広げのせます。規定の分量の水を加えスイッチオン！できあがりぃ～～～～

今年の枝豆は、ちょっと茶褐色ががった、黒豆風～～～豆豆しい風味がたっぷりですごい美味しい枝豆です！
その枝豆の風味をたっぷりご飯で感じようって思って、生のまま鞘から豆を出して、お米と一緒に炊いてみたのです。
一度茹でちゃうともったいないって思ってね～～～これが大正解！！

豆の固さもバッチリ！炊きたての香りは豆のフワ～～～って香り♪塩とお酒で、豆の甘さを引き立てて、枝豆の美味しさがお米に染み込んでました♪
「わっ！枝豆ご飯だ～～！！」ってギャング達！！

生の豆を出すのには、ちょっと手間がかかっちゃうけれど、このひと手間がこのご飯の美味しさ♪
枝豆の美味しい～～この時期にあと何回作れるだろう～～～～☆


１人新幹線に乗って、一足お先にお祖母ちゃんちで合宿していた、兄ギャング！

すっかりやぎ太郎と仲良しに♪やぎ太郎も兄ギャングが大好きらしく、体をペロペロ。。。。。


すっと背にまたがると、ヤギ太郎「ハイハイ♪」って言って（るように見えるの・・・）、木の周りを１週します♪




いっぽう、、、パパと１週間遅れで到着したチビ！兄に腰の紐巻いてもらって、お祖母ちゃんの帽子拝借！せっせとブルーべり採りに専念してます♪

ほらっ～～見て～～～（とも言わず、、真剣！）


見てみて！！この真剣な顔がと～～～～っても気に入った母♪♪可愛いっ～～～～☆

このブルーベリー採りがお小遣いに繋がらないって分かった兄ギャングはこぉんな感じ(￢_￢)



お祖母ちゃんの育ててる葡萄！！こんなに立派になってました！！秋を待ちきれずお味見♪
ジューシーで甘酸っぱくって美味しい～～～


秋が待ち遠しいな♪お祖母ちゃん！ステキな夏休みをどうもありがとう！！

みんなは、どんな夏休みだったんだろう～～～？お盆もおわって、少し涼しくなって来るのかな～～？ちょっぴり寂しいね☆


お料理パワーをたっくさんありがとぉ～～



８月２８日（火曜）に、『先生のメロンパンと私のお料理のお教室』を開催する事になりました（空席若干です）。
詳しくはこちら（ＨＰ）です♪


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夏休み中、のろまな更新中も、たっくさんの方に来て頂いて、本当に嬉しかったです！どうもありがとう！！！

今日もいらしてくれてありがとうございます。とぉっても嬉しいんです、、　　ゆち
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