朝から雨が降っていると、お買い物の予定も辞めちゃう、、、私は雨が好きじゃないのです。。
そんな日でも、うちでは小松菜を食べます＾＾！！
今日のお供は、缶詰にお願い！買い物に行けなくっても、立派な鰯一緒に食べられちゃうし～～オイルも美味しい味がた～～っぷり含まれているので、うちの常備缶詰です♪



■小松菜オイルサーディン■

材料【４人分】

・オイルサーディン缶：：：：：１缶（１００ｇオイル含む） ・にんにく：：：：：：：：：：１かけ ・小松菜：：：：：：：：：：：１７０ｇ ・パプリカ（赤）：：：：：：：１／２個 ・固形ブイヨン：：：：：：：：１／２個 ・醤油：：：：：：：：：：：：小さじ１弱 ・バター：：：：：：：：：：：小さじ１

作り方

【１】フライパンに油とにんにくのすりおろしを加え火にかけます。 良い香りがしてきたら、ザクッと４ｃｍ程度に切った小松菜を芯から葉と順に加え炒めます。 【２】しんなりとしてきたら、オイルサーディンを崩し入れ、醤油も加えさっと炒めます。火を止めバターを加えできあがりぃ～～

缶詰パカッって開けて、小松菜ザクッと切って、、ざっと５分でできちゃう！立派な１品！！
バター醤油の味が食欲を盛り立てます！！！
これにトロミをつけて、丼にしても良いんです～～～

ムシムシむし暑い梅雨には、お助けのスピード缶缶クッキング♪
晴れてる日に。。。またオイルサーディンまた買ってこよっ～～～☆☆



兄ギャング、、あんまり言う事聞かないものだから、時間制限で夕食抜きと言う罰。。。。。。
それでもノンキな顔してるんだもの！！

夕食の食べれない兄を見て、チビギャングが涙。。。。。

あ～～～なんて可愛い兄弟愛～～～、、母はなんだかジィィ～～ンっと来ちゃいました。

でも約束は約束なので、今晩はご飯抜き！！
初めての試みだけれど、、良いかもしれない。。。明日に繋がれば良いけれど、、

明日の朝ごはん、、たっぷり食べようね。。。。ママも辛いっおやすみ♪


お料理パワーをたっくさんありがとぉ～～


続きに、「私の初講座」のお知らせを書いています♪

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今日もいらしてくれてありがとうございます。とぉっても嬉しいんです、、　　ゆち
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