海老とインゲンのバジルクリームパスタ

今週はシーフードにバジルが良く活躍しました(^_^;)。。
久々にお家でお昼を食べれるので、私好みなパスタにしました。
みんな残り物だけれど、、大満足♪お腹空かして作った甲斐があったわっ☆☆



■海老とインゲンのバジルクリームパスタ■

材料【１人分】

・パスタ：：：：：：：：：９０ｇ ‌・バター：：：：：：：：：小さじ１ ・オリーブオイル：：：：：適量 ・にんにくすりおろし：：：１／２かけ分 ・剥き海老：：：：：：：：５尾 ・インゲン（三度豆）：：：７、８本 ・バジルオイル：：：：：：大さじ１＋１／２ 　　　↑クリックして参考にして下さい ・生クリーム：：：：：：：小さじ２ ・牛乳：：：：：：：：：：大さじ１ ・塩胡椒：：：：：：：：：適量

作り方

【１】海老は酒と片栗粉を振りいれ、洗い、流水で良く洗って水気を切っておきます。 【２】パスタを茹で始めます。パスタがゆで終わる１分半くらい前に、４ｃｍ程度に切ったインゲンを加え一緒に茹でます。 フライパンににんにくとオリーブオイル、バターを加え火にかけます。よい香りがしてきたら海老を加え炒めます。 海老の全体が赤くなって白く変化したら、バジルオイル、生クリーム、牛乳を加え良く混ぜ合わせます。 【３】茹であがった、パスタインゲンは良く水気を切り、（２）に絡めできあがり〜〜。胡椒たっぷりと頂きます〜〜

この前お外で、食べた、「海老とそらまめのクリームバジルパスタ」・・・って言うのがすっごく美味しくって。。。
早速真似っこ〜。一昨日のバジルオイル、、ぴったり私分残ってたしね＾＾

はぁ〜〜〜〜〜バジルの香りって、癒されるなぁ〜〜〜〜
普段の家族でランチだったら、１人で海老５尾も食べられないもん！！すっごく幸せなひとときでした☆



昨日、芦屋育ちの友達♪haruちゃんの案内で、芦屋巡りに行ったのです〜〜。。
買ってきたパンがすっごく美味しくって、、、、、作らずには居られず、、
ただ今、発酵中〜〜〜〜〜☆

お外で、見るもの、食べるもの。。。みぃんな実験要素に繋がるんだなぁ〜〜〜。
お友達とショッピング、ランチも私のお勉強なんだもぉん〜〜〜〜〜＾＾

上手く焼けたら、近々ＵＰしまぁ〜〜す☆



お料理パワーをたっくさんありがとぉ〜〜ｳﾚｼｲﾖｯ〜〜

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一日雨な日でした。。買い物にも出たくないし、、ギャング達の耳鼻科までさぼっちゃったりして(~_~;)。。
床もペタペタしているので、除湿器かけちゃいました。。
明日は晴れるかなぁ〜〜〜〜
みなさん〜〜〜すか〜〜〜っとステキな週末をお過ごし下さいねっ〜〜〜

今日もいらしてくれてありがとうございます。とぉっても嬉しいんです、、　　ゆち
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