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ゆち

Author:ゆち
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出来損ないだけど栄養士(^^)v
皆様に元気パワーをお届けしまぁ〜す。
職業・・・・お料理大好き主婦
年齢・・・・3?才
性別・・・・女
特技・・・・水泳・水上スキー
家族・・・・夫、ギャング2人
*2006秋フードコーディネーターの資格を取得*


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2007年06月15日(金)

ダブルオレンジロールパン


昨日、お教室で早いもの勝ちで大人げなくお土産に頂いた、カスタード♪♪
結構たっぷりな量でした。
今朝はこれで、昨日の復習〜〜早起きして作ったよ〜〜〜〜〜☆☆
(あっ〜〜!!写真みて思い出したのだけれど、、艶出しアプリコットジャム〜〜〜忘れてた〜〜〜クゥゥゥ〜〜(>_<))



■ダブルオレンジロールパン■

材料
作り方

〇カスタードは、カマッチョママ先生が素早く作ってくれた甘さ控えめなお上品カスタード♪

〇発酵後の生地は2等分後広げて、オレンジピールた〜〜〜〜っぷりとちぎったバターをクルクルっと丸めて4等分にカット。
断面を上にしてパウンド型に並べ、上にカスタードたっぷりに、シロップ漬けオレンジをトッピングして焼きます。
シロップ漬けのオレンジだけうちになかったので、ストックしてあったみかんの缶詰をトッピング〜〜

〇艶出しにアプリコットジャムを洋酒などで滑らかにして、塗ります。お教室では刻んだピスタチオもトッピング♪
彩りも可愛〜〜〜♪

昨日の洋風な味とまた違って、みかんのジューシーで和な感じに〜〜〜☆パウンド型2個使って焼きました〜〜





今日は、後で、《牛肉を使った元気パイ》UPしまぁす〜〜〜
ただ今、レシピ作成中〜〜〜〜待っててね〜〜〜☆☆☆


私、、オレンジピールが大好きなんです〜〜〜〜☆

あ、、それと今日はカッペリーニじゃないけれど、、、そうめんで。。。。。
昨日、先生が作ってくれた檄檄うまなカッペリーニ風を作りました。
見事〜〜〜に食材が揃っていたのでね〜〜〜☆☆
UPは後ほど〜〜〜〜


hatiみんな〜〜パワーをたっくさんありがとぉ〜〜
わぁ〜〜アップロードファイルランキング、、ジュワァ〜〜っと戻ってきたよ〜〜なみだ元気パイ間もなくUPだよぉ〜☆待っててねっ〜〜芽

おうえん。。ありがとぉぉ〜〜〜
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今日もいらしてくれてありがとうございます。とぉっても嬉しいんです、、  ゆち
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