黄色いポークソテー♪夏。

今日は久々に大好きな豚肉！
これからの季節にぴったりな爽やか〜〜な美味しさと、キッチン短時間クッキング♪
見た目も嬉しい〜綺麗な黄色は夏！！って感じでしょ〜〜〜＾＾



■黄色いポークソテー♪夏。■

材料【３人分】

・豚肉ロース薄切り：：：：：３００ｇ ・にんにく：：：：：：：：：大１かけ ・マスタード：：：：：：：：大さじ２ ・酢：：：：：：：：：：：：大さじ１／２ ・ぬるま湯：：：：：：：：：大さじ１ ・固形ブイヨン：：：：：：：１個弱（２／３個位） ・砂糖：：：：：：：：：：：ひとつまみ

作り方

【１】フライパンに油とにんにくのスライスを加え火にかけます。 にんにくの良い香りがしてきたら、軽く塩胡椒をした豚肉を広げ入れます。 【２】豚肉の色が変った頃、ぬるま湯＋ブイヨン、砂糖を加えます。完全に豚肉に火が通ったら、火を止め、マスタードと酢を加え全体を混ぜ合わせできあがり〜〜〜 ちょこっとバターなどをプラスしても、コクがでてまた美味しいです☆

はいっ！黄色くんはマスタード♪
マスタードに入っているターメリックのエスニックな風味に爽やか〜〜な酸味は、正に夏メニュー！！

にんにく好きな私だけれど、少し控えめな輪切りにして、お出かけ前ならガーリックはオイルと一緒に感じる風味だけでも大満足です♪

ギャング達〜〜「わ〜〜〜黄色だ！！なになにぃ〜〜〜」って嬉しそうな笑顔。。。
もれなく付いてきます〜〜〜〜〜っ＾＾


今日のお教室は、クリームパンとあんぱん、それにオレンジピールロール＆カスタードのパン☆☆
おまけは、カマッチョママ先生の[海鮮冷製カッペリーニ]〜〜〜〜これはこれは！！檄檄美味しかった〜〜〜〜
明石産のたこをた〜〜〜っぷり使ったカッペリーニ。。。お野菜もたっぷりでこれも夏メニュー！！
スルルルルルゥ〜〜〜っとお口の中へ入って行っちゃいました。。
家でも、この夏ブレークしそぉ〜〜です！先生〜〜今日もありがとうございました！！

「残ったカスタード欲しい人〜〜〜〜？」

「は〜〜〜〜いっ！！」(^_^;)。。。。。。。。
みんなｺﾞﾒﾝよ〜〜〜早いもの勝ちしちゃったよ。。大人気ない私。。
今晩はこれで、ありがたくオレンジパン作ります〜〜〜☆☆


みんな〜〜パワーをたっくさんありがとぉ〜〜
わぁ〜〜ランキング、、ジュワァ〜〜っと戻ってきたよ〜〜明日はねっ。。元気パイの予定だからねっ☆待っててねっ〜〜

おうえん。。ありがとぉぉ〜〜〜

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今日もいらしてくれてありがとうございます。とぉっても嬉しいんです、、　　ゆち
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