お野菜たべよぉ～週間２日目は、ほうれん草☆
家ではそんなにほうれん草を買わないのだけれど、、やっぱり美味しい！！！食べ始めると止まりません！ﾎﾝﾄ、、、

シーザーサラダと言っても、卵やクルトンなんかは入ってなくって、、
即効簡単シーザーなんですけれど、豆乳のコク、大豆の甘さがその全ての役割をしてくれてます！
ススムススム！！ほうれん草がすごく進んじゃうスピードメニューでぇす♪



■ほうれん草のスピードシーザーサラダ■

材料【しっかり４人分】

・ほうれん草：：：：：：２５０ｇ ・ベーコン：：：：：：：７０ｇ ☆オリーブオイル：：：：大さじ１ ☆豆乳：：：：：：：：：大さじ２ ☆粉チーズ：：：：：：：大さじ１＋１／２ ☆塩：：：：：：：：：：ふたつまみ

作り方

【１】ベーコンは細めに切り、オーブンペーパーを敷いたトレイに載せ、トースターでチン！ コンガリと焼いて冷まして置きます。 【２】ほうれん草は塩を入れた熱湯で硬めに茹で（沸騰して根の方から入れ、全て湯に浸かって再度沸騰してから１分弱）、冷水にとります。 水気を絞ります（絞りすぎると良い栄養分が流れて行っちゃうので、ほどほどに、でも絞りすぎないと水っぽくなっちゃうので、ご注意♪ え～～っと緑色の水が流れてきたら絞るのをやめます）。 ザクッと根の固い部分は切りおとり、４ｃｍくらいにザクッと切ります。 【３】ボールにほうれん草とベーコンを合わせ、混ぜ合わせた☆に絡めできあがりぃ～～

昨日の朝は、早くにお家を出たので、ほうれん草のした茹でだけして出かけたのです。帰ってきて、ベーコン手放しで焼いて、混ぜてあっという間のスピード１品＾＾！！
一口お味見して＾＾
ニコニコ笑顔でした！！
ちょっぴりヘルシー、簡単、おいしいっ☆☆☆！！

お弁当には、チーズをのせて、トースターでチン！！今日のパパとチビのお弁当の彩りにも、栄養面でもgoo♪♪でした。

にんじんのほそぉく切った線切りなんかを加えても、更に栄養満点で良いなっ～～～～
クイックシーザー～～～色々なお野菜に応用できそっ～～(*^m^*)

ルンルンわくわくしています♪私のお料理パワーと応援をどうもありがとう☆


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今日もいらしてくれてありがとうございます。とぉっても嬉しいんです、、　　ゆち
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