秋に、丹波のお祭りに行った時、屋台で買った、松茸入りのたこ焼き、、、美味しかったなぁ～♪。
それを食べた時から、これを作ってみたかったのです。

ごめんなさい～っ、、松茸は全く入ってませぇ～ん(>_<)。。。でも松茸の香りい～っぱい！！、、その時食べた松茸たこ焼きのあの香り！！そのもの！！
だからエリンギがまぁるで松茸を食べてる感じです！！松茸のお吸い物におまかせしてみました～～♪



■松茸ご飯♪ゴロゴロエリンギ■

材料【２合分】

・米：：：：：：：２合 ・松茸お吸い物：：２杯分 （顆粒） ・エリンギ：：：：１００ｇ ・水：：：：：：：４００ｃｃ ・塩：：：：：：：小さじ1/4

作り方

【１】米はといでたっぷりの３０分以上浸し、炊く３０分前にザルにあけておきます。 エリンギは薄くスライスします。 【２】釜に米を入れ、お吸い物の顆粒と塩、水を加え良く混ぜ合わせます。上にエリンギを置いてスイッチオン！！お部屋じゅうに松茸の香りがいっぱいです～

ちょっと、チョンボなご飯だけれど、、これホントにホントに松茸食べてるみたい～～。
松茸をしっかりと食べた事、、数えるくらいしかないけれど、、（確か、、実家では食べた記憶もないくらい(>_<)、、）
でも、お祭りで食べたあの松茸入りたこ焼き！そのもの！！エリンギのコリッとした食感もたまらなくって、これだけで盛り盛り食べられちゃう！

お酒のあとのご飯なんかにも良いんじゃないかなぁ～？？これとお漬物あれば、私はとっても幸せです
あ～～ほんと良い香りぃぃ～～


今日は続きに、「主人」と「夫」、、について少し書かせて下さい。

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