海苔とチーズのオープンサンド★器のお話しのつづき

今日は、兄ギャング小学校の音楽会でした。
お腹ペコペコで帰ってきました。うちでは、良く食べる大好きトースト！サーモンも一緒にのせちゃいました♪



■海苔とチーズのオープンサンド■

材料【１人分】

・パン：：：：：：２枚 ・海苔：：：：：：適量 ・醤油：：：：：：適量 ・チーズ：：：：：適量 ・サーモン：：：：適量

作り方

●パンの上に、両面にお醤油を塗った海苔を敷き、その上にお好みのチーズをのせトースターに、、、パンがコンガリ、チーズがとろりぃ〜としたらできあがりぃ〜 サーモンと一緒に頂きました〜

またまた、レシピをご紹介するほどのものではなくって、、ごめんなさいっ。。
お醤油味の海苔＆チーズトーストはうちの休日朝食メニュー♪真っ白いご飯と海苔も合うけれど、パンと海苔の相性も最高です！！
私、これ大好きなんです〜〜。

いつもは、サーモンなしで食べます。ハムなんかと一緒に焼いても美味しいです。あ〜〜トマトも一緒に焼いたらよかったなっ♪。


この大皿も、先日ご紹介したものと一緒に出来上がっていた丹波焼きの忠作窯・市野雅利さんが作って下さった器です。。。

楕円のお皿とお揃いの、刷毛目の器は、淵がちょこっと高くって、自然な感じのこのカットが大好きです。
今朝まで、りんごを載せて、カウンターにおいて、眺めていました。今朝りんごを全部食べちゃったので、早速ランチに♪

この器も、その日の朝、窯から出てきた出来立てホヤホヤだったそうですが、大人気で、お祭りの２日間で、完売してしまったそうです。。。。

奥様のｃｏｒｏさんはとーっても、気さくで可愛くって話しやすい方で、器を手にとるお客様に、雅利さんと一緒に、説明をされてる仲良しな姿は、とっても素敵でした。

この日、ｃｏｒｏさんが着ていたのは、自作のナチュラルなシャツ。。奥様もなんでも出来ちゃう凄腕な方なのです。
夫婦揃って、作る事が大好きなんですねっ〜〜。羨ましいなっ。。。

またお会いできる日を、楽しみにしています♪。雅利さん、ｃｏｒｏさん〜本当にありがとうございました。



今日ね、音楽会の光景を思い出しながら、帰ってきて少し遅めの掃除機をかけていたら、『こころのノート』という教科書らしきものが、兄ギャングの机の近くに転がってました。
中をみると、小学校の教育の中で、心の教育をする事を目的としている教科書のよう、、、

そこで見つけたのが、記入式になっている、『あなたのことをおしえてね』と言うページ。
好きな食べ物、得意な事、出来るようになりたいこと、、、、などなど、、兄ギャングが私の知ってる事を色々と記入してありました。。。


そして、『いままで一番嬉しかったこと』・・・・・パパとママが○○○○（自分の名前）をうんでくれたこと。。。。。

嬉しくって、嬉しくって、ポロポロポロポロと涙が落ちてきました



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みなさん〜素敵な週末をお過ごしくださいねっ〜〜
今日もいらしてくれてありがとうございます。本当に嬉しいんです、、　　ゆち
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