にっぽんチャーハン

また日本っ？？(>_<)。
きやっ。。怒らないでぇ〜(^_^;)！納豆チャーハンです。

チビギャング、明日運動会で今日は半日で帰ってくる日。なのに、朝からお弁当の用意、、、
「あれ？？それ誰の？？」って聞かれて、初めて気がつきました。チビの作り始めのお弁当は、全てパパのお弁当に移動〜〜。
今日のお昼はチャーハンにしました。

毎朝、納豆を食べているのだけれど、何故か今朝は、出し忘れ。。出し忘れられても、気がつかないチビ、、、
と言う事で、朝食べなかった納豆でチャーハンにしました。チビギャングだぁいすきなれんこんさんと一緒です〜〜♪



■にっぽんチャーハン■

材料【２人分】

・冷ご飯：：：：：：２５０ｇ ・納豆：：：：：：：３０ｇ ・れんこん：：：：：８０ｇ （醤油＋酒：：：：各小さじ１／２） ・長ネギ：：：：：：１／３本 ・だし醤油：：：：：大さじ１／２強 ・醤油：：：：：：：大さじ１／２強 ・すり胡麻（白、黒）：各大さじ１弱 ・大葉：：：：：：：：適量 ・糸唐辛子：：：：：：少々

作り方

【１】フライパンに油を熱し、長ネギのみじん切りを炒めます。長ネギが透き通ってきたら、薄くスライスしたれんこんを入れ透き通ってきたら、醤油、酒を絡めます。 【２】納豆を入れ、フライパンに押し付けるようにし、続けてご飯を加えます。納豆とご飯をフランパンに押し付けるように炒め、だし醤油、醤油を加え、パラパラっとしてきたら、すり胡麻を合わせ混ぜます。 【３】大葉の線切りをたっぷりと沿えて、いただきまぁす〜。

なぁんてことの無い、チャーハンです、、、でもねっ。。れんこんの程よいシャキシャキ感と、納豆、長ネギ、胡麻、大葉の日本な組み合わせがとってもおいしいんです！
Simple is the best

私ね、結婚するまで、納豆チャーハンなんて、絶対にイヤァァ〜って思っていたのです。どっちかと言うと、納豆は納豆だけで食べたい私、、まさか、火を通して、炒めてご飯に混ぜるなんてね。
そんな私がなんで、納豆チャーハンか？？って言うと、納豆とご飯以外なーーーんにも無い、ある朝のブランチに作った、、、、その日から、大好きになりました。

納豆ってね、炒めても美味しいんです！「納豆チャーハンなんて、いやよぉ〜っ」て方も、是非お勧めです！炒めて、たっぷり食べてみてっ。


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今週は、人間ドックをはじめ、いろぉぉんな事があった週でした。ふぅぅ〜〜皆さんはどんな１週間でしたか？
良い週末をお過ごし下さいねっ〜〜。
今日もいらしてくれてありがとうございます。とぉっても嬉しいんです、、　　ゆち
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