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プロフィール
Author:ゆち
お料理大好き！
家族の笑顔が大好き！
出来損ないだけど栄養士(^^)v
皆様に元気パワーをお届けしまぁ〜す。
職業・・・・お料理大好き主婦
年齢・・・・３？才
性別・・・・女
特技・・・・水泳・水上スキー
家族・・・・夫、ギャング２人
*2006秋ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰの資格を取得*
ホームページ
HP版【ゆちのお料理実験室】
ホームページではこのブログで紹介したお料理やエピソードを見易く一覧にしています。
是非、遊びに来て下さいねっ。
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卵みたいな冷たい大福
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私の爺ｙｕｋｉさんと京都に住むｎａｇｏｍｉさんが、「たまご・タマゴ・卵・玉子」をテーマにした記事を一斉に書きませんか？
と言う楽しい企画を考えて下さいました。
私、卵料理はあんまり得意ではないので、ご遠慮かしら〜〜ぁ、、、なぁんて思っていたのですが、「卵が付くものなら何でもOKですよ。」とのこと、、、
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一番初めに、頭に浮かんだのは、大好きな大福でした。かぼちゃとチーズを合わせた、洋風あんこ入りです〜〜。
どぉぉ？？ゆで卵卵みたいでしょぉ〜〜(*^^*)。
■卵みたいな冷たい大福■
| 材料【６個分】 |
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| 作り方 |
●かぼちゃチーズを作ります。 |
大福好きな私、にはたまらないおやつなのです〜。いつもの、あんこの大福����とはちょっと違って、洋風な大福も美味しいなぁ〜、、
大福の中にかぼちゃのチーズケーキって感じなのっ〜〜。
ちょっと冷凍して、雪見大福感覚で、アイスも楽しんじゃいました。こっちはギャングと半分づつね（ついつい食べ過ぎちゃうから(^_^;)）、、、
凍らせ過ぎるとカチンコチンになっちゃうから注意！(^_-)-☆。
何でも知ってる知恵袋、、本当に私の保護者みたいな＾＾ｙｕｋｉ爺〜。バリバリにお仕事をしながら、ブログを楽しんでいらっしゃる素敵なｎａｇｏｍｉさん〜。楽しい企画をどうもありがとうございました〜☆☆☆
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今朝は涼しい風が寝室に入ってきてました。心地の良い目覚めです。なんとなぁく秋の匂い〜。
今日もいらしてくれてありがとうございます。とっても嬉しい〜です！！
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