今日、お友達と一緒に食べたわらび餅で～す。ワラビ餅って、冷水に晒したりするのが面倒だけれど、型に流し込んで固めるだけ～
簡単な冷やしワラビ餅なんです～～





■ゼリーみたいな黒糖抹茶わらび餅■

材料【５～６人分】

・わらび餅粉：：：：１００ｇ ・黒糖：：：：：：：１００ｇ ・抹茶：：：：：：：大さじ１＋1/2（１０ｇ） ・水：：：：：：：：５００ｃｃ ・牛乳：：：：：：：２００ｃｃ ・すりごま（黒）：：少々 ・黒蜜：：：：：：：適量

作り方

【１】お鍋にわらび餅粉、黒糖、水を加え中火にかけます。木ベラで良く混ぜ合わせ、お砂糖が完全に溶けたら、牛乳を加え絶えず木ベラで底から混ぜ合わせます。 【２】とろみが付いてきたら、弱火にし、手を止めず底から絶えず混ぜ合わせ、ひとまとまりになれば火を止めます。 【３】容器に流しいれ、粗熱がとれたら冷蔵庫で良く冷やします。すりゴマを添えて、黒蜜やメープルシロップ、きなこなどと一緒に～♪

容器に流してそのまま流し込んで、ゼリーみたいに食べれるわらび餅なんです♪。抹茶がみるくや黒糖と一緒になってやわらかぁく～香るわらび餅はチュルチュル感が最高です！！
すこぉし香るゴマの香もとっても合うし、、黒蜜じゃなくって、メープルシロップやコンデースミルク、生クリームだって合うんだろうなっ～
うぅぅん～色々なバージョンでたべてみたぁい～～！！


○ｏ。。ｏ○ｏ。。○○ｏ。。ｏ○ｏ。。○○ｏ。。ｏ○ｏ。。ｏ○ｏ。。ｏ○ｏ。。ｏ○ｏ。。ｏ○
今日もいらしてくれてありがとうございます。とっても嬉しい～です！！
ランキングに参加してます。応援お願いしまぁす☆彡　　　ゆち
○ｏ。。ｏ○ｏ。。○○ｏ。。ｏ○ｏ。。○○ｏ。。ｏ○ｏ。。ｏ○ｏ。。ｏ○ｏ。。ｏ○ｏ。。ｏ○