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ゆち

Author:ゆち
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家族の笑顔が大好き!
出来損ないだけど栄養士(^^)v
皆様に元気パワーをお届けしまぁ〜す。
職業・・・・お料理大好き主婦
年齢・・・・3?才
性別・・・・女
特技・・・・水泳・水上スキー
家族・・・・夫、ギャング2人
*2006秋フードコーディネーターの資格を取得*


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2006年05月15日(月)

たこ焼きご飯♪


お魚やさんのご主人をもつAKKOちゃんからタコのプレゼント〜♪嬉しいなっ♪。
お友達と分け分けしたので、少量ののタコだったけれど存分に楽しもう!って思って、タコと言ったら、我家のアイドルたこ焼き!
でもたこ焼きにするには、少しだから、今日はたこ焼きご飯だ〜!!




■たこ焼きご飯♪■

材料【ご飯1.5合分】


・お米::::::1.5合分
・タコ(茹で)::120g
・青海苔:::::小さじ2
・ウスターソース:大さじ2強
・鰹節の粉:::::小さじ2
・昆布茶顆粒::::小さじ1/4
・サラダオイル:::小さじ1


作り方

【1】お米はといでたっぷりのお水に浸しておき、炊く30分前にザルにあけておきます。タコは適当な大きさに切ります。

【2】お釜にお米を入れ、ウスターソース、サラダオイルを入れ、分量までお水を加え混ぜ合わせます。青海苔、かつお節の粉、昆布茶を加え混ぜ合わせ、上にタコをのせてスイッチオン!
ジャーからたこ焼きの香りがしてくるのです〜



出来立てを、お味見、、、そしてギャングの元へ。。「あ〜!!ママたこ焼き食べたでしょ〜!!」お〜!!成功だっ^^
紅生姜があったら、出来上がりに少し混ぜ込んだらもっとたこ焼きになたなっ〜。熱々ご飯に、更に、青海苔やかつお節をパラパラ〜っとしてね。。ライスなたこ焼き大成功〜♪

貴重なおこげは、もっとたこ焼きでした〜^^


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ベランダのミニガーデン新芽が沢山出てきました〜。なんだかワクワクしてきます。
今日もいらしてくれてありがとうございます。ランキングに参加してます。応援クリックお願いしま〜すっ☆彡   ゆち
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