先日、農協の直販場に行ったときに、美味しそうなお豆腐のお隣におからが売っていました。
そのお隣には、「おからかりんとう」が売っていて、とっても美味しそうで、買おうか？？迷っていたのですが、おからを買って作ってみる事に決めました。





■おからの黒糖かりんとう■

材料【大人の人差し指ｻｲｽﾞ１０本分ほど】

・おから：：：：：：：２５０ｇ ・黒糖：：：：：：：：５０ｇ ・薄力粉：：：：：：：大さじ３ ・ベーキングパウダー：小さじ１／２

作り方

●黒糖は手で潰しながら、全ての材料をマゼマゼコネコネ混ぜ合わせ、ひとかたまりになったら、自分の人差し指くらいの棒状に形成。 １６０℃の油でクルクルまわしながら３～５分揚げます。粉砂糖やシナモンなどをかけていただきます～

かりんとうって命名したけど、ちがうなぁ～、、、おからドーナッツ～。。中はホワホワしてたけど、見た目はかりんとう、、、もう少し細くしてじっくり揚げればよかったかなっ～？？

でもドーナッツとしては黒糖のおいしさたっぷりのおからドーナッツ♪ギャングもパパも喜んで食べてました～。
今度は、かりんとう買って食べてみて、もういちど、おからかりんとう作ってみまぁす。＾＾


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