・じゃがいも：：：：：：：：大３個
・玉ねぎ：：：：：：：：：：２個
・にんじん：：：：：：：：：１＋１／２個
・牛肉：：：：：：：：：：：１００ｇ
・中華だし汁：：：：：：：：２５０ｃｃ
・カニ缶：：：：：：：：：：１缶（汁ごと）
・冷凍えび＆いかミックス：：１５０ｇ
・醤油：：：：：：：：：：：大さじ２
・だし醤油：：：：：：：：：大さじ２
・みりん：：：：：：：：：：大さじ４
・砂糖：：：：：：：：：：：大さじ１～２
・酒：：：：：：：：：：：：大さじ１

[１]玉ねぎは縦に８等分、にんじん、じゃがいも（水にさらしておく）は一口大の乱切りにします。
お鍋に油を熱し、玉ねぎを炒めます。しんなりして来たら、にんじんを加え油に馴染ませ、カニ缶（汁ごと）とだし汁を入れ煮立ってから５分位煮込みます。

[２]そこへシーフードミックスを凍ったまま入れ、更に煮込み牛肉、じゃがいもも加えます。

[３]醤油、だし醤油、みりん、砂糖、酒を入れ蓋をしてじゃがいもに味が染み込んだらできあがりぃ～

・スパゲッティー：：：：：：：：１９０ｇ
・にんにく：：：：：：：：：：：１かけ
・オリーブオイル：：：：：：：：大さじ２
・たらこ（明太子）：：：：：：：７０ｇ
・バター：：：：：：：：：：：：４０ｇ
・レモン汁：：：：：：：：：：：少々
・しめじ：：：：：：：：：：：：１／２パック
・だし醤油：：：：：：：：：：：適量
・生クリーム：：：：：：：：：：適量
・ごま：：：：：：：：：：：：：少々
・大葉：：：：：：：：：：：：：５，６枚

[１]たらこはラップの上で縦に皮を切り、包丁の背などで中身を出します（ラップに皮が張り付くので安いです）。これを、レンジで３０秒ほどチンして溶かしたバターとレモン汁も加えて混ぜ合わせておきます。

[２]パスタを茹ではじめます。フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ、香り立ってきた頃に小房に分けたしめじを入れ炒めておきます。

[３][２]に（火は止めてある状態です）茹で上がったパスタを入れ絡め、だし醤油をひとまわし入れ馴染ませます。バター＆たらこも入れ合わせます。

[４]器に盛り、お好みで生クリームをかけて、ゴマや大葉たぁくさんと一緒に頂きまぁす