ほうれん草の炊き込みご飯

今日、主人のお母さんから、ギャング達にお年玉が届きました。箱の中には、ほうれん草やなずな等、お野菜もたぁくさん〜。
葉野菜はすぐに傷んでしまいますから、美味しいうちに茹でました。ほうれん草はとっても沢山でしたので、今日はご飯と一緒に炊いてみましたよっ〜




■ほうれん草の炊き込みご飯■

材料【２合分】

・ほうれん草：：：：：：：１００ｇほど ・お米：：：：：：：：：：２カップ ・だし醤油：：：：：：：：大さじ３ ・生クリーム：：：：：：：大さじ４ ・ベーコン：：：：：：：：４０ｇ ・しめじ：：：：：：：：：１／２パック ・だし昆布：：：：：：：：３ｃｍ×１０ｃｍほど ・水：：：：：：：：：：：３３０ｃｃ

作り方

[１]お米は洗って水に浸しておきます。ほうれん草はさっと茹で、水で洗って絞り、細かく切ります。ベーコンも細かく切り、しめじは小房にわけます。 [２]お釜に水を切った米を入れ、生クリーム、だし醤油水を入れ、混ぜ合わせ、お米の上に昆布をのせ、ほうれん草、しめじ、ベーコンをのせて、スイッチオン！

今日は、ジャーから出てくる蒸気の香りにギャングが誘われてやって来ました。ピーピー♪の出来上がり音に、「ご飯たべたぁい〜！！」ってチビ・・・大きい方も続いてやってきました。
時計を見ると、４時少し前。。。うぅぅん。。。。夕食には早いしなぁ〜
まぁいいかぁ・・・おやつ代わりにご飯を１杯づつ食べたギャング達でした〜
こんなおやつもいいかなっ (^.^)。。。。。。「夕飯もちゃんと食べてねっ」

お醤油と生クリームのコンビも大好き〜。。。今日はしめじの香りも程よく香って。。。。おいしいご飯が炊けましたよぉ〜☆彡おこげもおいしそぉでしょっ(^_-)-☆


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