ごま味噌風味のお雑煮

私の実家では、「お正月の三が日はお雑煮を食べるものだ！！」と父が言い。。。嫌々毎朝お雑煮を食べていた、私と妹。。。
私は、どぉ〜も、お汁の中のお餅がそんなに好きではなく。。。。。三が日のお雑煮が辛かったなぁ。。。
おすましの汁に、八つ頭とにんじん、ほうれん草、と言ったスタンダードなお雑煮でした。
そうゆう観念が今でも抜けないのか、今年も元旦、そして昨日と味つけを変えてお雑煮。今朝はさすがにウンザリだったのです。。。。。。。
そこで、朝考えた、大好きなごま味噌ベースのスープに、大好きな豚肉とお餅を浮かべてみました。
具もこれまた大好きなれんこんをたぁくさん入れてぇ〜。。。




■ごま味噌風味のお雑煮■

材料

・和風だし汁 ・だし醤油 ・みりん ・練りごま（白） ・味噌 ・大根 ・にんじん ・れんこん ・しめじ ・豚肉 ・枝豆 ・ごま ・青のり

作り方

特にご紹介するほどのものではありませんが、練りごまを沢山入れました（４人分で大さじ３位かなっ？）。

お味噌汁の中に、練りごまや、粉チーズ、バター等を入れて頂く事も良くあります。やっぱりゴマって風味の良い味をだしてくれるなぁ〜＾＾
お汁の中のお餅は相変わらず・・・・・ですが、３日間違った食べ方をすれば、昔の様にうんざりでもないかなっ(^-^;・・・

ちなみに、主人は「今日もお雑煮ぃ〜。。。」なぁんて言ってくれてましたので、「あ〜トーストにでもしておけばよかったかなぁ〜しまったぁ！」なぁんて思ったりなんかして・・・
明日はやっと４日です。もう朝のメニューは決まってるんです＾＾。。。。あまぁ〜い蜂蜜トースト＾＾あ〜食べたい！！


【プレジールフレ】

見つけたっ！！！昨日、とっても良く行くショッピングモールに初売りに行ってきました。。。そしてそこには、大好きな食材やさんの店舗が入っているのですが。。
いつもの様に、色々と見ていたら、チーズのコーナーの一番上の段に見つけました！！大大大好きなブルーチーズ！！

なかなか置いてあるお店が無くって、実家に帰ると必ず買って妹と頂くのですが。。。こちらに引越してきてから売っているお店が無くって・・・・
このお店でも目線よりずっと上の段に置いてあったので、見つからなかったみたい。。。嬉しくって迷わず買いました。。。
久しぶりの贅沢ぅぅ＾＾。。。ブルーチーズはお家にお友達が来てくれる時とかにしか買わない事に決めてる私ですが、今日はお正月だから＾＾
家でも私しか食べないので、毎晩すこぉしづつ楽しみたいと思います。




クラッカーにもこだわりのある私ですが。。。今日は品切れ(^-^;。。。まぁ仕方がないので、いつもと違うのを・・・
ブルーチーズが苦手な方もブルーチーズ好きな方も、これは本当に美味しいチーズです！！！
うれしいなぁ〜・・・と１人うきうきの私なのでした☆彡



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