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Author:ゆち
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職業・・・・お料理大好き主婦
年齢・・・・3?才
性別・・・・女
特技・・・・水泳・水上スキー
家族・・・・夫、ギャング2人
*2006秋フードコーディネーターの資格を取得*


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2005年11月24日(木)

きれ〜な,きみどり色のパスタ


私の好きな色は、水色や緑・・・なかでも、きみどり色のさわかぁ〜な感じのグッズを見つけると、それだけで欲しくなっちゃう!!
お料理もそんな色に出来上がったら、見てるだけで嬉しいんです!(あ〜ん(;o;)写真が上手く撮れなくって・・・ほんとはね、もっともっと、きれいな緑なのっ)
今日、できちゃいました^^。嬉しくって、乾くまで見続けちゃったり・・・そしたら、ギャングに見つかりましたっ(>_<)。この前作った、小松菜のジャノベーゼとゴルゴンゾーラで・・・そりゃ〜味は言うまでもありません・・・・・簡単簡単・・・



■きれ〜なきみどり色のパスタ■
材料【1人分】


・ゴルゴンゾーラチーズ:::::::40g
小松菜のジャノベーゼソース::::大さじ1強
・白ワイン:::::::::::::大さじ2


作り方

[1]パスタを茹でている間におソースを作ります。
フライパンに白ワインとゴルゴンゾーラを入れて、ゆっくりチーズを溶かします。チーズが完全に溶けたらジャノベーゼソースを絡めたらできあがりっ〜。

[2]ゆでたてのパスタを器に盛り、たっぷりおソースをかけて〜。ぅぅん〜。きれいっ!!



ジャノベーゼソースの塩加減にもよりますが、ゴルゴンゾーラもそのままで美味しいので、塩コショーはしないで、そのものの美味しさを楽しんでみてぇぇ〜。

ゴルゴンゾーラの苦手な方は、クリームチーズでも絶対美味しいはず!!(今度作ってみますね(^_-)-☆)

あ〜。。なんでこんなに、ゴルゴンゾーラって美味しいのでしょ〜・・・って感じですから、苦手なあ・な・た!!臭いにやられていないで、勇気をもって買ってみてぇぇ〜!絶対美味しいからっ・・・・
(って私・・・・ったら(^-^;)

【カラ ノンナ】
今日、使ったパスタはこれ!ペンネゴルゴンゾーラの時のと同じく、もっちりと・・・とってもこしがあって、表面がザラザラしているから、おソースと良く絡むのです・・・


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いつもクリックありがとうございますっ。。お料理好きの私にはこのランキングがとっても励みになてて・・・もっと楽しんじゃえ〜!!って感じてます。本当にありがとうっ!!これからもたくさん楽しんじゃうので、チョクチョク遊びにきてくださいねっ〜ゆち 
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