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プロフィール
Author:ゆち
お料理大好き！
家族の笑顔が大好き！
出来損ないだけど栄養士(^^)v
皆様に元気パワーをお届けしまぁ〜す。
職業・・・・お料理大好き主婦
年齢・・・・３？才
性別・・・・女
特技・・・・水泳・水上スキー
家族・・・・夫、ギャング２人
*2006秋ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰの資格を取得*
ホームページ
HP版【ゆちのお料理実験室】
ホームページではこのブログで紹介したお料理やエピソードを見易く一覧にしています。
是非、遊びに来て下さいねっ。
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2005年09月17日(土)
チキンのゆず焼き
こんなに簡単なチキンでも。。。お友達が来てくれる日の朝にちょっと焼いておけば、立派なサラダができあがるっ。。。
■チキンのゆず焼き■
鶏もも肉：：：：：：：１枚
にんにく：：：：：：：１かけ
ポン酢醤油：：：：：：大さじ２〜３
クレージーソルト（塩コショー）：：適量
�〃榮�は両面をフォークでブスブスさしてから両面にクレージーソルトを馴染ませておく。
�▲侫薀ぅ僖鵑鯒�し、にんにくの摩り下ろしを熱し、香りがたって来たら鶏肉を入れ、両面をこんがりと焼く。
�Ｎ礁未望任果椶�出来たら、ポン酢醤油を廻し入れフタをして３〜５分程蒸す。
中まで火が通ったら出来上がりぃ〜。
器にお野菜を盛り冷ましてカットしたチキンを盛り、フライパンに残っている鶏肉の汁旨みがたっぷり出たタレをかけて〜召しあがれぇ☆☆☆
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