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プロフィール
Author:ゆち
お料理大好き！
家族の笑顔が大好き！
出来損ないだけど栄養士(^^)v
皆様に元気パワーをお届けしまぁ〜す。
職業・・・・お料理大好き主婦
年齢・・・・３？才
性別・・・・女
特技・・・・水泳・水上スキー
家族・・・・夫、ギャング２人
*2006秋ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰの資格を取得*
ホームページ
HP版【ゆちのお料理実験室】
ホームページではこのブログで紹介したお料理やエピソードを見易く一覧にしています。
是非、遊びに来て下さいねっ。
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【しあわせ食材】
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■ココチ舎(丹波焼・忠作窯)
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2005年09月01日(木)
お野菜の入浴☆☆
私てんつゆ系の味がすき。。だから「てんつゆ」や「だし醤油」の出番はたくさん！・・・
今日もたっぷり、てんつゆとお野菜味わいました〜
お野菜を揚げて器に盛って、てんつゆをかけたらなんだか野菜がお風呂に入ってるみたい・・・・・・・
題して☆☆☆☆☆
■お野菜の入浴■
豚肉・なす・ピーマン・赤ピーマン・しめじ
�，討鵑弔罎鮗冦�たせ豚肉を入れ火を通し冷ましておく。
�△修譴召譴量邵擇鰺箸欧燭虧�を切り、器に盛り�，鬚�けて少々入浴させる。たっぷり浸かったら頂きまぁす〜。
●お野菜としめじはサッと揚げる。特にピーマンは揚げ時間が長いとパチパチ音をたてて跳ねだすから注意っ☆
【大粒丹波しめじ】初めて見た。パッケージに大好きな栗原はるみさんの顔がシールでペタッと張ってあって、「お気に入り」なぁんて書いてあったのでついつい買ってしまった、１房づつが大きくって、揚げ浸しにはぴったりでしたよ。
なにやら、２人仲良く作業中！！「みてみてぇ〜」２人の力作っ〜こんなに仲良く共同作業が出来る様になったのかぁ〜・・・くずしたら怒られるんだろうなぁ〜。いつまでここに飾っておくのかなぁ〜？？
