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プロフィール
Author:ゆち
お料理大好き！
家族の笑顔が大好き！
出来損ないだけど栄養士(^^)v
皆様に元気パワーをお届けしまぁ〜す。
職業・・・・お料理大好き主婦
年齢・・・・３？才
性別・・・・女
特技・・・・水泳・水上スキー
家族・・・・夫、ギャング２人
*2006秋ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰの資格を取得*
ホームページ
HP版【ゆちのお料理実験室】
ホームページではこのブログで紹介したお料理やエピソードを見易く一覧にしています。
是非、遊びに来て下さいねっ。
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2005年07月11日(月)
セニョールブロッコリーのきんぴら
主人の実家でとれた無農薬のセニョールブロッコリー。味はブロッコリーよりくせが無く、茎の部分も楽しむ新品種のお野菜だそうです。早速・・・
★★セニョールブロッコリーのきんぴら★★
茎の部分を薄くスライス、花の部分は小分けにして、油で炒め。
だし醤油・みりん・紹興酒・で味付けしました。最後にゴマを振りかけて〜。。。。
６歳のギャングの感想は・・・シャキシャキしておいしぃぃ〜との事でした。
