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ほうれん草のスピードシーザーサラダ

お野菜たべよぉ～週間２日目は、ほうれん草☆
家ではそんなにほうれん草を買わないのだけれど、、やっぱり美味しい！！！食べ始めると止まりません！ﾎﾝﾄ、、、

シーザーサラダと言っても、卵やクルトンなんかは入ってなくって、、
即効簡単シーザーなんですけれど、豆乳のコク、大豆の甘さがその全ての役割をしてくれてます！
ススムススム！！ほうれん草がすごく進んじゃうスピードメニューでぇす♪



■ほうれん草のスピードシーザーサラダ■

材料【しっかり４人分】

・ほうれん草：：：：：：２５０ｇ ・ベーコン：：：：：：：７０ｇ ☆オリーブオイル：：：：大さじ１ ☆豆乳：：：：：：：：：大さじ２ ☆粉チーズ：：：：：：：大さじ１＋１／２ ☆塩：：：：：：：：：：ふたつまみ

作り方

【１】ベーコンは細めに切り、オーブンペーパーを敷いたトレイに載せ、トースターでチン！ コンガリと焼いて冷まして置きます。 【２】ほうれん草は塩を入れた熱湯で硬めに茹で（沸騰して根の方から入れ、全て湯に浸かって再度沸騰してから１分弱）、冷水にとります。 水気を絞ります（絞りすぎると良い栄養分が流れて行っちゃうので、ほどほどに、でも絞りすぎないと水っぽくなっちゃうので、ご注意♪ え～～っと緑色の水が流れてきたら絞るのをやめます）。 ザクッと根の固い部分は切りおとり、４ｃｍくらいにザクッと切ります。 【３】ボールにほうれん草とベーコンを合わせ、混ぜ合わせた☆に絡めできあがりぃ～～

昨日の朝は、早くにお家を出たので、ほうれん草のした茹でだけして出かけたのです。帰ってきて、ベーコン手放しで焼いて、混ぜてあっという間のスピード１品＾＾！！
一口お味見して＾＾
ニコニコ笑顔でした！！
ちょっぴりヘルシー、簡単、おいしいっ☆☆☆！！

お弁当には、チーズをのせて、トースターでチン！！今日のパパとチビのお弁当の彩りにも、栄養面でもgoo♪♪でした。

にんじんのほそぉく切った線切りなんかを加えても、更に栄養満点で良いなっ～～～～
クイックシーザー～～～色々なお野菜に応用できそっ～～(*^m^*)

ルンルンわくわくしています♪私のお料理パワーと応援をどうもありがとう☆

みんなあってのランキングだとホントにホントに嬉しく思っています！！


（アイコンをクリック↑で「ゆちのお料理実験室」にワンポイント☆というシステムになっています。応援どうぞ宜しくお願いしま～すっ

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今日もいらしてくれてありがとうございます。とぉっても嬉しいんです、、　　ゆち
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• | 2007-04-25 | 
• お野菜料理
•  | コメント : 12
•  | トラックバック : 0  |

いっちばぁん、、かな

| 2007/04/25 21:25 |

eye王子 #-

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こんにちは(*^○^*)

シーザーサラダ、大好きです
豆乳と粉チーズか～、とっても美味しそうですね！
ほうれん草買ってきて、絶対作ってみます
きゃべつのきんぴら、作りましたよ～～☆
ゆちさんレシピは、まだ少しだけど今まで作ったの全部美味しいです
きんぴらは、ごま油の香りでご飯がすすみますよね

| 2007/04/26 11:22 |

berry☆ #-

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| 2007/04/26 13:08 |

ゆっこ #-

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| 2007/04/26 14:18 |

けんママ #-

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| 2007/04/26 14:43 |

しのっち #-

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シーザーサラダ

| 2007/04/26 17:09 |

らっこ #UXr/yv2Y

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| 2007/04/26 19:54 |

あかまる亭 #Gunbb4dY

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| 2007/04/26 22:15 |

ゆち #-

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| 2007/04/26 22:29 |

ゆち #-

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| 2007/04/26 22:33 |

ゆち #-

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| 2007/04/26 22:57 |

ゆち #-

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| 2007/04/26 22:59 |

ゆち #-

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