fc2ブログ

HP

Lessonはお休み中。　　　　　　 HPはこちら⇒＜yuchi＞

　


カレンダー

11 | 2023/12 | 01
日 月 火 水 木 金 土
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -


プロフィール

ゆち（木内由紀）

Author:ゆち（木内由紀）
[フードクリエイター]
栄養士/製パン講師/ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ
4年間のワシントンDC生活を経て,2014年日本へ帰国しました。
引き続きうちのご飯をお届けします。
過去ログにはアメリカでも作れる日本の家庭料理、たくさん掲載あります。

●大塚食品ボンカレーレシピ掲載中。

●産経新聞　エッセ レシピ　2014年9～掲載中

●月間でレシピを掲載していました(ワシントンDC)。
§ワシントンDC日系コミュニティ　ー新聞[CAPITAL]
§ワシントン日本商工会・[会報]

●クックパッド
§教えて！料理のコツ・ヒント
みなさんの疑問にお答えしています。

年齢：昭和40年代生まれ
性別：女性　(東京都在住)
趣味：新作レシピを考える事
好きだったこと：水泳・水上ｽｷｰ
家族：夫、元気すぎ男児2人

資格：ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ*製パン講師
　　　　栄養士

◆質問やご感想、お仕事のご依頼はまでどうぞ。
数日中にお返事させて頂きます。

フードソムリエ



掲載，出演のお知らせ

■ｻﾝｹｲﾘﾋﾞﾝｸﾞ新聞社 ﾘﾋﾞﾝｸﾞ'10.3月号掲載
■ｻﾝｹｲﾘﾋﾞﾝｸﾞ新聞社 ﾘﾋﾞﾝｸﾞ'09.12月号掲載
■学研「もやしﾚｼﾋﾟ226品」協力
■ｻﾝｹｲﾘﾋﾞﾝｸﾞ新聞社 ﾘﾋﾞﾝｸﾞ'09.09月号掲載
■日清ｵｲﾘｵ豆乳CMに出演させて頂いてます
■ｻﾝｹｲﾘﾋﾞﾝｸﾞ新聞社 ﾘﾋﾞﾝｸﾞ'09.06月号掲載
■かつみさゆりさんが撮影に来て下さいました
■読売テレビ【ﾆｭｰｽten!】出演
■ｻﾝｹｲﾘﾋﾞﾝｸﾞ新聞社 ﾘﾋﾞﾝｸﾞQ掲載
■イーバランスダイエット
■ママchan2月号
■学研 おはよう奥さん'08 12月号
■学研 おはよう奥さん'08 9月号
■ｻﾝｹｲﾘﾋﾞﾝｸﾞ新聞社 ﾘﾋﾞﾝｸﾞ'08.05月号掲載
■毎日放送【みかさつかさ】出演
■学研 おはよう奥さん'07 12･1月号
■学研 おはよう奥さん'07 8月号
■mama's cafe Vol.6掲載
■ハインツ
■bs-iテレビ番組「ブロガル」
■朝日新聞近畿/関東・生活面
■私の菜園(新企画)2006No.2
■鎌田商事第3回ﾚｼﾋﾟｺﾝﾃｽﾄ
■鎌田商事第4回ﾚｼﾋﾟｺﾝﾃｽﾄ


ブログ内検索




キーワードを入力するとブログ内で検索が出来ます。食材名で検索すれば冷蔵庫の残り物が使えるメニューが見つかるかも！試してみてくださいねっ☆彡

カテゴリー


最近の記事


月別アーカイブ


レシピ掲載中


応援よろしくねッ！

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ東部情報へ
にほんブログ村


ＱＲコード

ＱＲコード

現在の訪問者数

現在の閲覧者数:

2006年11月23日(木)

プチトマトとにんにくの和パスタ


遅めに「おはよぉ～」って起きてきたパパが「パスタが食べたいな～」って言うので、あるものパスタにしました。
久々に和風のさっぱりパスタ美味しかったな～



■プチトマトとにんにくの和パスタ■
材料【２人分】

・パスタ：：：：：：：：２００ｇ
・にんにく：：：：：：：大１個
・プチトマト：：：：：：８～１０個
・水：：：：：：：：：：１００ｃｃ
・昆布茶の粉：：：：：：小さじ1/3
・醤油：：：：：：：：：小さじ１
・大葉：：：：：：：：：４枚
・きざみ海苔：：：：：：少々

・チーズやバター：：：：少し


作り方

【１】パスタを茹ではじめます。
フライパンに油とにんにくのみじん切りを加え火にかけます。にんにくの良い香りがしてきたら、半分に切ったプチトマトを加え、フライパンを揺らしながら火を通します。

【２】トマトに火が通って、しなっ～とし始めた頃、水＋昆布茶を加え、醤油も加えます。茹で上がったパスタに絡め、細く刻んだ大葉と一緒に頂きます。
バターやチーズなどをトッピングするとまた一味変わった美味しさよっ～～




今日は勤労感謝の日、、、「毎日遅くまでお仕事ご苦労さまっ」って気持ちを込めての特別ブランチねっ。さっぱりとした昆布茶の和と大葉っていいなぁ～
パパは仕上げにちょこっとバター、、
そして小腹を満たそうと、、、しっかりと一緒に食べた私は、コロコロチーズトッピング～～。
ふわぁ～美味しかった＾＾

私は４時から起きてるもぉぉん＾＾（いいよねっ？？ちょっと早めのランチってことで、、、）。
今晩、ママにも勤労感謝♪お願いねっ～～-☆



ランキングの応援、、、プチッとお願いしま～すっ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
にほんブログ村 料理ブログへ

いっつも応援、本当にありがとうございます。

○ｏ。。ｏ○ｏ。。○○ｏ。。ｏ○ｏ。。○○ｏ。。ｏ○ｏ。。ｏ○ｏ。。ｏ○ｏ。。
今日もいらしてくれてありがとうございます。とぉっても嬉しいんです、、　　ゆち
○ｏ。。ｏ○ｏ。。○○ｏ。。ｏ○ｏ。。○○ｏ。。ｏ○ｏ。。ｏ○ｏ。。ｏ○ｏ。。

コメント

いつもいつも

素敵なお料理ありがとねv-10
感謝してるよぉ。
明日から実家に週末にかけてかえるんであの「利助の卵」探してきまぁす。
京都にもでるんで「山田製油」ゲットやぁ。。
ひさしぶりの「都会で買い物」めっちゃわくわく
だんなはきっと連れまわされてヘロヘロだろなぁ。
ちびはじぃじたちと動物園行きです。
    | 2006/11/23 16:42 | やまっち #- URL [ 編集 ]

今日もごちそうさま！

ゆちさん
今夜もゆちさんのレシピで夕飯しました。
切り干し大根と豚肉のショウガ焼きと～、カボチャと里芋の焼きコロッケ、この二つを作りました。
ゆちさんのレシピは家にあるものだけで作れてしかも、簡単でおいしいから、私にもなんとかできるのよ。
ありがとう。
今日もごちそうさまでした～

ゆちママは４時から起きてるの？すご～い
みぃは寒くなるに従って、起きるの晩くなって、５時半ぐらいかな？

じいじは、地区の勤労感謝の日で温泉（＾＾；みぃは相変わらずの一日、一人につき手抜き昼食で日ごろの労に感謝（？）困ったものです
    | 2006/11/23 21:57 | みぃ #- URL [ 編集 ]

本当に4時起きですか?　私は年をとってから朝が遅くなりました。主人曰く君は良く寝るね。なんて　苦笑です。
いつも素敵な器。うっとり。(下の記事ずっと見ました)
料理の生える食器は難しいですよね。
幸せな薫りするのゆちさんの食卓訪問で私も幸せ。
    | 2006/11/24 04:12 | fleur de sel #JnuVnCkg URL [ 編集 ]

勤労を感謝して、疲れました（笑）

ゆち姫、週の中に休日を取れるのは何か得した気分になれますね。

朝から、木工・電気屋さん・ホームセンター・焚き火・女房と買い物・ダンスの練習・・・。
あぁ～、勤労を感謝しながら？お疲れの日となりました。

４時起きは私と同じだ。
ブログの作成はいつも早朝です。

私もちょこっとバター入りのパスタが食べたいのですが・・・。
    | 2006/11/24 10:21 | yuki #SFo5/nok URL [ 編集 ]

え！！
ま、毎日４時おきなの！！
さっすが、プロの料理人です

ホントにいつも素敵なメニューをありがとう
そして、ご苦労様

ちなみに、ワシは昨日も仕事で夜になってから
勤労感謝って気づきました（汗）

ア！ワシも和風のパスタのときは昆布茶エキスいれます
昆布茶は、かおりと塩気が、和の海って感じで
胃袋が落ち着く感じしますよねえ、、
    | 2006/11/24 10:42 | eye王子 #- URL [ 編集 ]

４時起きだなんて、ゆちさんスゴイですっ！！！
トマトもにんにくもうちの常備品だ！昆布茶がいい味を出しそうですね。今度、パスタ作ってみまーす！子どもも喜びそう♪
そうそう、器、素敵ですね☆土物の器、パスタにも合うんですね！
    | 2006/11/24 15:05 | tommy #L1ch7n1I URL [ 編集 ]

４時起き？うっそ。すげー。
わたしは早くて５時半起きです。
でもお弁当作る日限定です。
ゆちさんはお昼寝しなくて１日大丈夫？
    | 2006/11/24 15:08 | coro #- URL [ 編集 ]

ゆちさーん　こんにちは
料理ブログから遊びにきたよ～
昆布茶！これと海苔が入ってほんと　和風だね～
昆布茶っていろいろ使えるえらいこちゃんだよねd(*^ω^*)
だんなさんがパスタがいいって言ってささっと
作ってあげちゃうゆちちゃんえらーい(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
私ならコンビニで買ってこれば？とか言いそう(^^;

いつも朝４時に起きてるの(￣▽￣;) ？？
真っ暗でしょ～　なんでそんなに早いの？？
私なら絶対に起きられないわあ　６時台に起きても
お昼寝しないと夜までもたないよー
    | 2006/11/24 15:21 | まめころりん #- URL [ 編集 ]

うそぉ～～～～

そんな時間に起きてるのん？？？
すごいよ～～～
キッチンでお料理とかしてるのかなぁ。
私もみならって朝方に変えなきゃなぁって思うんだけど、今年いっぱいは、今のままで（笑

プチトマトとチーズ、すごくあいそうだなぁ～～
パスタ食べたくなってきちゃった～～
そして、ざ～～～っとバックナンバーをみて。。。。。
あぁ、かぼちゃ、普通にたいたっちゃっちゃよぉ。
そうだった・・・・サラダにしたかったんだった（涙
どっかに書いてはっつけておかなきゃいけないわぁ。しくしく。

ゆちさんところのお皿とかテーブルウェアすごくおしゃれ。
手作り（焼き物）とか多いよねぇ。
すごく温かみがあって、おいしそうだし～写真もすごい綺麗だなぁ・・・素敵～～～とよだれをおさえつつ眺めているよ～～～
    | 2006/11/24 17:47 | 小春ちゃん #- URL [ 編集 ]

◆やまっちちゃぁん～
わっ！ご実家に帰られていたんだねっ！！
どぉ～だったぁ？？久々にのぉんびり、、羽のばして、
たっぷりお買い物楽しんできた？？

やまっちちゃんは、ホント、グルメなんだねっ！
食べるものばっかりじゃないぃぃ～～！！＾＾
利助の卵ね、、すごく美味しかった！
ネットでも確か、、買えるのでは？？（あらっ？？駄目だったかな？？？）
ごま油もね、、もったいないよ、、使うの、、
香り豊かなんだよねぇ～これが！！
、、、ってもう味わってるんだろうねっ＾＾



◆ｐｅｒｉｃａｎさぁん～
わっ！！２つも作ってくれたんだっ！！
嬉しいなぁ！！
ｐｅｒｉｃａｎさんって凄い人！！
ねぇねぇ！！pericanさんに出来ない事ってあるぅぅ？？
って子供みたいに聞きたくなっちゃう！！

風邪ひいて、１人でお家にいるとき、ゆっくりCD聞いたの、、
バスタオル片手でねっ、、
ありがとう！pericanさん♪♪
    | 2006/11/27 22:30 | ゆち #- URL [ 編集 ]

◆みぃさまぁ～っ
違うのよ、、月に１度か２度くらいだけねっ、、(^_^;)
だってね、前の日に早く寝ちゃったから、残務処理の為に早く起きるの＾＾、、
それと、この日は用事が多くってね、、
きっと慌てふためくと思ってね、、
みぃさんは夏、毎日４時じゃないですかっ！！
それの方がよっぽどすごい！！！

独りの手抜き昼食、、なによりもの勤労感謝、、、
だったりしますよねっ＾＾



◆恵美さん～っ
いや～ん♪恵美さんに「幸せ」って言って頂ける
私はもっと幸せ～＾＾ありがとうございます。
４時起きはね、、まさか毎日じゃないですよっ＾＾
この日は、忙しくって、時間までに朝の事こなせそうに
なかったので、、、
でもね、、結局バタバタしちゃうんですよね、、
性分です(^_^;)、、、
私も寝るのが大好きなんですっ＾＾
    | 2006/11/27 22:37 | ゆち #- URL [ 編集 ]

◆ｙｕｋｉ爺～っ
爺！！すごいですねぇ～
まるで芸能人並みの、忙しさ、、
スケジュールがびっしりと詰まっているんだっ！！
でも、どれも爺の大好きな事ばっかりですねっ、、
楽しそうだなぁ～～、ホント充実しているのですね！

私の４時起きは、月に１，２度の事です(^_^;)、、、、
でも早起きは気持ちが良いですねっ～
近頃は真っ暗で少し怖いんですが、、、、、



◆王子さまぁぁぁぁ～っ
あ～～勤労感謝の日も、汗水たらしてご苦労さま
でした、、
本当にいっつもご苦労さまです！
王子さまはすごい！！！ホントすごい！！！

あ、、、私、、、まっさかぁぁ～
毎日４時に起きてる訳ないじゃあ～～りませんかぁ～。
たまぁ～にそんな日があると、こ～やって自慢するんですな、、、、(^_-)-☆
    | 2006/11/27 22:44 | ゆち #- URL [ 編集 ]

◆tommyさぁん～
４時起きはねっ、、、たぁぁぁぁまにするだけでぇす～
だから、こ～やって自慢して言ってるの＾＾。。
真っ暗で怖いんだよぉぉ～～
真夜中って感じ、、、、結局早く起きてもね、、
ダラダラァ～って遊んじゃってるから、いっつもバダバタしてる私、、ダメダメなのっ(>_<)、、

器、褒めて貰ってありがとぉ～！嬉しいなぁ～
この器はね、、tommyさんの↓にコメント頂いている
COROさんちで作って下さったものなのぉ～
とぉぉっても素敵なご夫婦なんだよっ～＾＾



◆ｃｏｒｏさぁん～
４時起きすげぇぇ～でしょぉぉ～、、、ってね、、
こんなのすんごくたまぁぁぁぁに、だよっ！！
前の日にすごく早く寝ちゃってね（ホント早くだよ）
残務が多いとき、、お友達が来てくれるのに、
なぁんにもしてない時、、、そうゆう時だけ限定！！
お昼寝したいんだぁ～!お昼寝大好きだもん！！
でもね、、したい、、って思いながらも、結局出来ずに１日終わっちゃうの、、、(^_^;)、、、

きっと、ｃｏｒｏさんも一緒だよねっ～～～
    | 2006/11/27 22:57 | ゆち #- URL [ 編集 ]

◆まめころりんさぁん～
これね、都合の良いリクエスト応え(^_^;)
自分も食べたかったりしてたからだよっ～。
大体は、私も、「じゃあ自分で作りましょうねっ～」
ってニコっと笑ってお終いかなっ＾＾。。。

４時起きもね、、、ほら、、こ～やって書いてあるんだもん！！
たまぁぁぁ～にするから、言ってみたくなっちゃうんだよっ、、
真っ暗だよ、、怖いんだよぉ～～
だからね、カーテンは開けないの、、
でもさ、今６時でも真っ暗だよぉ、、、７時過ぎてから
やっと窓の近くに行く感じ。。
なぁんか冬って損した気分だよねっ！！
はぁ～るよ来い！！、、、って早すぎっ(^_^;)



◆小春ちゃぁん～っ
みぃ～んな、、ごめんねぇ～、、
私のたまぁぁの４時起きにビックリしてくれちゃってるよぉぉ～(>_<)、、
ホントたまにだよっ、、
前の日に早く寝すぎちゃて、残務処理とか、、
お友達が来てくれる日に、なぁぁんにも用意してない
日とか、、、
私ね、、すごく手際が悪いんだよぉ、、
だからね、いっつもバタバタしちゃうの、、
結局この日も、バタバタバタバタ、、、、
性分なんだねっ～イヤダヨォォ、、まったく。。

そうそう、生活のパターンってさ、、そのときのブームがあるよね、、
私、夜がすっごく得意なの、、
でも朝方に変えると、朝の方が良く楽しかったりね、、

最近は、寒くって、お布団が幸せなんだよねっ～
１時間前に予備の目覚ましかけてるんだよ(^_^;)。。
それでやっと起きるの、、夏とはお目覚めが違うよねっ、、、

小春ちゃんも、４月からは、お兄ちゃん幼稚園で、
きっと生活のパターンがグッと変るんだろうねっ♪
    | 2006/11/27 23:41 | ゆち #- URL [ 編集 ]

コメントの投稿



管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://oryorijikken.blog48.fc2.com/tb.php/456-715e0854

 | HOME |  ▲ page top